Выгонка луковичных цветов и кустарников

Цветущие 31 декабря ландыши и гиацинты или распустившиеся к 8 марту тюльпаны и крокусы – это не сказка, а самая что ни на есть реальность. Подобное чудо можно получить, если прибегнуть к выгонке растений – несложному способу получения цветущих культур в неподходящее для них время. Для этого цветам или кустарникам нужно создать условия, приближенные к весенним, чтобы ускорить вегетативные процессы.

Выгонка цветов в домашних условиях: сроки и правила

Когда за окном вьюга и температура минус двадцать, очень хочется ускорить приход весны. А ведь это вполне по силам любому цветоводу, даже в обычной городской квартире. Речь идет о выгонке. Превращение луковицы в прекрасный цветок каждый раз воспринимается как чудо, как вызов природе. В те дни, когда до естественного цветения растений еще очень далеко, в нашем доме могут появиться ароматные гиацинты или изысканные нарциссы, яркие тюльпаны, нежные крокусы или оригинальные луковичные ирисы.

Современные способы выгонки луковичных растений позволяют получать цветущие культуры, начиная с декабря. Из кустарников выгонке хорошо поддается сирень, можно даже заставить цвести веточки в питательном растворе. Также довольно часто зимой в горшках выращивают ландыши.

По срокам выгонку подразделяют на:

• очень раннюю (конец декабря — 1 января);
• раннюю (январь);
• среднюю (февраль — 8 марта);
• позднюю (конец марта);
• очень позднюю (после 1 апреля).

Начинающим можно посоветовать заняться средней и поздней выгонкой в домашних условиях — это намного легче и позволит приобрести определенные навыки.

При выгонке луковичных культур необходимо следовать трем основным правилам:

1. Выкопку луковиц из открытого грунта проводят раньше обычных сроков, до пожелтения и усыхания листьев.
2. Сначала луковицы выдерживают при повышенных температурах.
3. Затем все луковицы нуждаются в периоде охлаждения.

Если выгонка цветов в домашних условиях проводится к 8 марта и более поздним срокам, то выполнение первых двух условий не обязательно.

В крупных городах сейчас можно приобрести импортные луковицы (чаще из Голландии), которые специально подготовлены для более раннего цветения, — на упаковке имеется пометка «Для выгонки». Они дороже обычных, и высаживать их нужно как можно скорее после покупки.

Технология выгонки растений в домашних условиях

Если вы собрались подготовить луковицы для выгонки самостоятельно, это нужно делать заранее. Крупные, плотные, с небольшим ровным донцем луковицы, предназначенные для выгонки на следующий год, высаживают на отдельную грядку. У тюльпанов и нарциссов после окрашивания бутонов проводят декапитацию, т. е. обрывают головки; соцветия гиацинтов ошмыгивают после раскрытия первого цветка. Тем самым создаются благоприятные условия для развития луковиц.

Для того чтобы все правила технологии выгонки были четко соблюдены, после выкопки отбирают наиболее крупные, здоровые луковицы.

У нарциссов лучше брать одно-двухвершинные луковицы диаметром не менее 4,5 см, которые дают по 1—2 цветоноса. Трехвершинные могут выбросить и третий цветонос, но цветок будет мельче и распустится позже. Нужно помнить, что не всегда критерием готовности луковиц к выгонке являются размеры. Некоторые сорта нарциссов (например, мелкокорончатые) и тюльпанов (Триумф) имеют небольшие луковицы.

Однако решающее значение в подготовке луковичных цветов к выгонке имеет температурный режим. Когда луковицы выкапывают раньше положенных сроков, в них не успевают завершиться процессы формирования цветочного зачатка. Поэтому их необходимо подвергнуть воздействию повышенной температуры. Луковицы выдерживают в течение 7 дней при 34 °С в термостате, переоборудованном инкубаторе, шкафу проращивания. Затем луковицы хранят при температуре, примерно соответствующей естественной в это время года: до августа при 23—25 °С, в августе при 20 °С, с сентября и до посадки — при 16—17 °С.

Для выгонки луковичных растений в домашних условиях обычно луковицы высаживают в первой половине октября в нейтральный влагоемкий воздухопроницаемый субстрат — легкую садовую землю, песок, торф, перлит или смесь этих компонентов. Существует и методика выгонки на гидропонике. Гиацинты же могут зацвести и в обычной воде, но если вы хотите сохранить луковицы для последующего использования в озеленении, нужно посадить их в горшки с удобренной земляной смесью. Высаженные в субстрат луковицы обязательно должны подвергнуться охлаждению при температуре 8-9 °С. Для нарциссов и тюльпанов период охлаждения составляет 16-22 недели, у гиацинтов он короче — 10—16 недель. В этот период искусственно смоделированной зимы в луковицах синтезируется и накапливается гормон роста гиббереллин, происходит укоренение и начинается рост цветоноса и листьев.

Перед тем как сделать выгонку, нужно подготовить горшки или иные емкости. В горшки диаметром 9 см помещают одну крупную луковицу, 13 см — 3 луковицы, диаметром 16 см — 5. Самые крупные сажают почти вплотную, между более мелкими оставляют промежутки до 1 см.

Пользуются также и стандартными пластиковыми ящиками (60 х 40 х 18 см) с опорными ножками, где можно разместить 50—60 крупных луковиц гиацинтов, 60—80 луковиц нарциссов или 80 — тюльпанов. Сажают луковицы тесно, но таким образом, чтобы они не касались друг друга и стенок контейнера. Затем обильно поливают: после полива верхушки луковиц должны выглядывать из субстрата. Тюльпаны поливают 0,2%-ным раствором кальциевой селитры, так как их луковицы бедны кальцием. Такая подкормка предотвращает образование слепых бутонов и поникание будущих цветков.

Затем ящики устанавливают в темном холодном помещении с температурой воздуха 8—9 °С и относительной влажностью более 95%. Горшки можно хранить в нижнем отделе бытового холодильника, закрыв полиэтиленовой пленкой для поддержания высокого уровня влажности. Еженедельно субстрат поливают. Во время укоренения влажность доводят почти до 100%, вентиляцию сокращают. После укоренения влажность воздуха снижают до 70% при постоянной вентиляции, избегая сквозняков. Ящики или горшки можно прикопать в саду, при наступлении холодов их укрывают листвой, поролоном, чтобы температура в зоне залегания луковиц не опускалась ниже 0 °С. Если цветы «торопятся» или «опаздывают» к намеченному сроку, проводят коррекцию повышением или понижением температуры.

Чтобы определить срок, когда необходимо начинать охлаждение луковиц (например, нарциссов), к 16-18 неделям прибавляют еще 2,5 недели на развитие цветоносов и листьев на свету и полученный результат (18—20,5 недель) отсчитывают от желаемой даты цветения. Например, для выгонки к 8 марта охлаждение нужно начать в первой декаде октября. У гиацинтов на развитие цветоносов уходит до двух недель, у тюльпанов — до трех-четырех. Если вы хотите получить срезку в конце марта — начале апреля, к посадке и охлаждению нужно приступить в середине — конце октября и держать нарциссы при 5— 8 °С. При такой температуре цветоносы и листья все же будут продолжать расти, и к моменту пристановки, т. е. переноса высаженных луковиц в светлое теплое помещение, могут вытянуться до 20 см, что приведет к их полеганию. Чтобы избежать этого, в середине декабря снижают температуру до 2 °С для мартовской выгонки и до 0,5 °С — для более поздней.

Фото «Выгонка луковичных растений в домашних условиях» помогут вам лучше понять технологию процесса:

Схемы выгонки цветов к 8 марта и Новому году

Выгонка по девятиградусной технологии к 23 февраля — 8 марта производится по следующей схеме:

• Луковицы выкапывают в обычные сроки.
• С 15 июля по 1 октября луковицы находятся в хранилище при температуре 17—20 °С.
• Высадка в субстрат партиями с 1 по 10 октября.
• Выдерживают в холодильнике при 9 °С до 1 декабря, далее при температуре 2—3 °С.
• После 25 января переносят в теплицу, где поддерживается температура 16—18 °С.
• Цветение наступает через 3,5—4 недели после пристановки.

Выгонка к Новому году по пятиградусной технологии производится по следующей схеме:

• Луковицы выкапывают не позднее 20 июня, пока листья не засохли.
• Подсушивают 1 день.
• 1 неделю прогревают при температуре 34 °С, влажность воздуха 70%.
• Потом 2—3 недели выдерживают при температуре 20 °С.
• Луковицы помешают в холодильник, где содержат при температуре 5 °С и влажности воздуха 70%.
• Высаживают в субстрат 25 октября и устанавливают в светлое помещение.
• Первые 2 недели поддерживают температуру почвы 10—11 °С, воздуха — 11—13 °С, затем соответственно 16 и 16-18 °С.
• Тюльпаны зацветают через 6—8 недель.

Выгонка цветов к 8 марта по пятиградусной технологии производится по следующей схеме:

• С середины июля до середины октября луковицы находятся в хранилище при температуре 20 °С.
• В течение 12 недель охлаждение в холодильнике при 5 °С.
• Высадка в субстрат 10—20 января.
• Первые две недели поддерживают температуру почвы 10-11 °С, воздуха — 11-13 °С, затем соответственно 16 и 16—18 °С.
• Цветение наступает через 6—8 недель.

Очень часто цветоводы делают ошибку, стремясь ускорить цветение повышением температуры на последнем этапе выгонки. Температура воздуха в теплице в декабре, январе и феврале не должна быть выше 18 °С, а почвы — 16 °С. При большей температуре ухудшаются многие качества срезки, появляются слепые бутоны, опрокидываются цветки, растения повреждаются фузариозом, этиленовым токсикозом. Более крупные цветки образуются при 15 °С, но при этом вегетация удлиняется в среднем на 5 дней.

Как сделать выгонку луковиц гиацинтов к Новому году в домашних условиях (с видео)

Гиацинты, полученные при выгонке, превосходят по декоративности даже растения открытого грунта: они имеют крупное, плотное соцветие с гораздо большим (иногда в 2 раза) количеством цветков и более высоким цветоносом.

Как сделать выгонку гиацинтов к Новому году и Рождеству? Для ранней выгонки пригодны не все сорта, а только те, которым необходим короткий период охлаждения. Луковицы выкапывают из грунта на неделю раньше обычного срока. Для выгонки гиацинтов к Новому году и Рождеству отбирают луковицы массой 60—80 г, диаметром не менее 4 см, просушивают и хранят в течение 2 недель при 30 °С. Следующие 3 недели поддерживают температуру 25 °С. Затем в течение месяца луковицы хранят при 22—23 °С и далее до посадки при температуре 16— 17 °С. Высаживают луковицы гиацинтов для выгонки в субстрат с 1 по 5 октября. Емкости с луковицами переносят в подвал, где поддерживается температура 8—9 °С и относительная влажность воздуха более 95%. Небольшие горшки можно установить в нижней части холодильника, упаковав в полиэтиленовый пакет. Оптимальные сроки охлаждения 10—14 недель. Приостановка выгонки гиацинтов в домашних условиях производится за 14—20 дней до намеченного срока цветения. Температура в помещении должна быть 23-25 °С. Первые 3—4 дня гиацинты притеняют черной пленкой или бумагой, чтобы вытянулись цветоносы. Когда цветки начнут открываться, температуру снижают до 16—18 °С, что продлит цветение. Поливают ежедневно утром. Срезают после раскрытия всех цветков в соцветии.

Подготовка гиацинтов к цветению в конце февраля — начале марта. Из грунта выкопку луковиц проводят в обычные сроки. До 1 сентября хранят при температуре 20-25 °С, затем в течение месяца поддерживают 17 °С. Сажают не позднее 5 октября. До 15 декабря проводят охлаждение при 8—9 °С. Затем для замедления вегетации температуру снижают до 1—2 °С. На свет растения выносят за 3—4 недели до планируемого срока цветения.

Для ноябрьской выгонки подходят такие сорта, как «Анна-Мари» — розовый, «Бисмарк» — светло-фиолетовый, «Генерал Келер» — синий (махровый), «Ля Виктуар» — розово-красный, «Остара» — голубой, «Розалия» — розовый, «Туберген Скарлет» — красный.

Для цветения в декабре—январе лучше использовать «Блю Мэджик» — синий, «Вайолет Перл» — сиреневый, «Делфт Блу» — синий, «Инносанс» — белый, «Лорд Бал-фур» — темно-сиреневый, «Маркони» — розовый, «Пинк Перл» — розовый, «Эрос» — розовый, «Ян Бос» — красный.

Для февральской выгонки рекомендуют «Аметист» — сиреневый, «Амстердам» — розово-красный, «Бен Невис» — белый (махровый), «Блю Джекет» — синий, «Троотворст» — светло-сиреневый (махровый), «Джипси Куин» — оранжевый, «Йеллоу Хаммер» — желтый, «Карнеги» — белый, «Леди Дерби» — розовый, «Менелик» — черно-фиолетовый, «Перл Бриллиант» — голубой.

Для поздней выгонки подходят практически все сорта, но чаще используются следующие: Индиго Кинг — черно-синий, «Кинг Кодро» — синий (махровый), «Санфлауэр» — палево-кремовый (махровый), «Сити оф Гарлем» — желтый, «Холлихок»  — малиновый (махровый), «Хоркей» — кремовый (махровый), «Чеснат Флауэр» — розовый (махровый), «Циклоп» — красный.

При выгонке гиацинтов, как и других луковичных, могут возникнуть проблемы:

• Желтые листья. Чаще всего к пожелтению листьев приводят сквозняки, также этому может способствовать недостаточное освещение или неправильный полив.
• Бутоны не раскрываются. При нерегулярном поливе бутоны могут засохнуть, не раскрывшись. Кроме того, бутоны могут не раскрыться, когда при небрежном поливе вода попадает на них.
• Неравномерное цветение. Основная причина этого — посадка в один горшок луковиц разного размера.
• Длинные вялые листья. Этот дефект появляется в том случае, если горшок с растениями слишком долго продержали в темноте. Другой причиной может стать недостаточное освещение во время цветения.
• Замедленный рост. Горшки с растениями слишком рано перенесли в светлое помещение, не дождавшись, когда ростки, достигнут высоты 3—5 см. Другой причиной может быть недостаточный полив растений при выгонке.
• Отсутствие цветения. Растения не зацветут, если для выгонки используются слишком мелкие луковицы или не выдержан период охлаждения.
• Загнивание цветков. К этому приводит переувлажнение субстрата. Необходимо высаживать луковицы в горшки с дренажными отверстиями. Излишек воды при поливе сливают, слегка наклонив горшок.

Посмотрите видео «Выгонка гиацинтов», чтобы избежать всех вышеперечисленных проблем:

Выгонка нарциссов зимой в домашних условиях

Наиболее проста схема выгонки нарциссов зимой к 8 марта. Луковицы выкапывают в обычные сроки, отбирают наиболее крупные, массой 80-90 г, лучше двухвершинные. До посадки хранят в затенении при обычных температурах воздуха, но не более 25 °С. В начале октября луковицы высаживают в стандартные ящики в плодородную почву. Содержат в неотапливаемом помещении при температуре 5—9 °С. Переносят на свет в феврале и первые 3—5 дней выдерживают при температуре 10—13 °С, далее при 16 °С. Цветение наступает через 25—30 дней.

Выбор сортов для выгонки нарциссов в домашних условиях ограничен лишь для ранних сроков. Обычно используют «Баррет Броунинг», «Флауэр Рекорд», «Голден Харвист».

Для более поздней выгонки можно брать любые нарциссы, кроме самых позднецветущих, традиционно используют «Айс Фоллиз» и «Маунт Худ». Для горшечной культуры лучше подойдут низкие или даже миниатюрные сорта типа «Тет-а-Тет».

Технология, как сделать выгонку тюльпанов к 8 марта (с видео)

А теперь о том, как сделать выгонку тюльпанов к 8 марта по пятиградусной схеме. Чтобы получить срезку к Женскому дню, пригодны луковицы весом не менее 25 г, а для выгонки к Новому году луковицы должны быть более крупные, массой не менее 30-35 г.

Как видно на фото выгонки тюльпанов, чем полновеснее луковицы, тем крупнее и лучшего качества будут цветы:

В последние годы получил распространение способ пятиградусной выгонки, при котором охлаждение луковиц проводят до высадки в субстрат. Их содержат в холодильнике при 5 °С в марлевых мешочках. Оптимальная продолжительность охлаждения луковиц для выгонки тюльпанов в домашних условиях составляет 12 недель для класса Дарвиновы гибриды и 9—10 недель для сортов других классов.

По технологии выгонки тюльпанов за 6—7 недель до предполагаемого срока цветения охлажденные луковицы высаживают в субстрат и выставляют на свет, температуру воздуха поддерживают 16—18 °С. Таким образом, процесс активного роста корней совпадает с ростом листьев и цветоноса. Этим пятиградусная выгонка отличается от девятиградусной, когда луковицы укореняются во время периода охлаждения.

После выгонки луковицы тюльпанов обычно уничтожаются. Однако редкие сорта можно доращивать в открытом грунте, на их восстановление уходит 1—2 сезона.

А теперь ознакомьтесь с видео «Выгонка тюльпанов к 8 марта» и попробуйте получить цветущие растения к Женскому дню самостоятельно:

Лучшие сорта тюльпанов для выгонки в домашних условиях

Лучшими сортами тюльпанов для выгонки в домашних условиях являются:

Из Дарвиновых гибридов — сорта «Оксфорд Элите», «Эрик Хофсью», «Форготтен Дримз», «Скарборо», «Ад Рем», «Вивекс», «Кенигин Вильгельмина» (красные разных оттенков с желтой или оранжевой каймой), «Айвори Флорадейл» (кремово-белый), «Гордон Купер» (розовый).

Из класса Триумф — сорта «Альберио» (красный с белой каймой), «Кис Нелис» (темно-красный с оранжевой каймой), «Блиццард» (чисто-белый).

Начинающим можно порекомендовать сорта Дарвиновых гибридов: «Дипломат» (темно-красный с сильным восковым налетом) и «Оксфорд», точнее его клон (цветки удлиненной формы, оранжево-красные, со слегка зеленоватым донцем). Они довольно декоративны, легче других поддаются выгонке, а луковицы относительно дешевы.

Для выгонки в горшках обычно используют сорта класса простые ранние, например, «Кристмас Марвел».

Но предпочтение лучше отдавать невысоким, с яркими и крупными цветками гибридам тюльпанов «Фостера» и «Грейга»: «Торонто» (розовый), «Дано» (бело-розовый), «Гран-При» (красный с желтой каймой), «Принцесс», «Гран Престиж», «Принцесс Шармант» (красные, последний — с сильным приятным запахом).

Также хорош для этих целей клон тюльпана Превосходного «Фьюзи» (оранжевый, многоцветковый).

Набор сортов для пятиградусной технологии несколько меньший, чем для девяти градусной, но все же достаточно широк.

Наиболее часто используют Дарвиновы гибриды с красной окраской — «Оксфорд», «Парад», «Лондон».

Гораздо более эффектны цветки с желтой, оранжевой или белой каймой по краям лепестков: «Форготтен Дримз», «Эрик Хофсью», «Гордон Купер».

Очень хорош чисто-розовый «Пинк Импрешнл».

Применяют и более низкорослые тюльпаны класса Триумф: «Кис Нелис», «Люстиге Витве», «Эприкот Бьюти».

Посадка крокусов и луковичных ирисов на выгонку в домашних условиях

Крокусы и луковичные ирисы используются для выгонки гораздо реже, но нельзя отказать себе в удовольствии получить среди зимы трогательные бутоны нежных цветков.

Из ирисов для выгонки в домашних условиях чаще всего используют виды сетчатый и «Денфорда».

Луковицы выкапывают в начале июня, отбирают самые крупные, хранят при 20 °С до середины августа и далее при 9 °С до посадки. Высаживают в субстрат в начале октября таким образом, чтобы расстояние между луковицами было 1 см, сверху их присыпают слоем земли в 1 см. При выгонке луковичных ирисов ящики или горшки с посаженными луковицами выдерживают 14—16 недель при температуре 9 °С. Затем их переносят в светлое помещение, где поддерживают температуру 16 — 18 °С. Растения зацветают через 2 недели, цветение длится 7—9 дней. Полив умеренный.

Для выгонки крокусов в домашних условиях пригодны все виды и их многочисленные гибриды, цветущие весной: крокус весенний, крокус золотисто-цветковый, крокус прекрасный.

Из сортовых крокусов для выгонки чаще всего используются «Флауер Рекорд», «Перпл Сенсейшн», «Пиквик», «Гранд Йеллоу», «Жанна д’Арк», «Ремембранс».

Для выгонки в феврале—марте крупные луковицы после уборки хранят при температуре 20 °С до сентября, затем до посадки при 17 °С. Посадку крокусов для выгонки в субстрат осуществляют с начала октября до середины ноября в зависимости от срока выгонки. Луковицы слегка вдавливают в грунт почти вплотную друг к другу. Можно выгонять в стеклянных колбах с водой. Период охлаждения 5 недель при 9 °С, затем 10 недель при 5 °С. Если нужно задержать цветение, температуру временно понижают до 1—2 °С. Далее переносят емкости с укоренившимися и проросшими луковицами в светлое помещение и содержание при температуре 15—17 °С за 2—3 недели до предполагаемого срока цветения. В первое время после переноса на свет растения желательно накрывать бумажными колпачками, чтобы цветоносы немного вытянулись.

Технология выгонки ландышей в домашних условиях

Еще один весенний цветок может порадовать нас в холодное время года — ландыш. Садовые формы ландыша майского успешно поддаются выгонке. Осенью на корневищах хорошо видны цветочные и вегетативные почки. Первые — более крупные, тупоконечные и направлены вертикально вверх. Для выгонки ландышей берут отрезки корневищ с цветочными почками и корнями. Заготовку ростков проводят после того, как отомрет надземная часть растения — с конца сентября до середины октября. Их пучками укладывают в ящик и закрывают влажным мхом или засыпают опилками, чтобы уберечь от высыхания. Ящики прикапывают в саду. С наступлением заморозков (—5—6 °С) выдерживают на открытом воздухе еще в течение недели. Затем, примерно в первой половине ноября, переносят в подвал.

Чтобы получить цветущие растения к Новому году, потребуется 25—30 дней. Перед выгонкой ландышей в домашних условиях корневища выдерживают в течение 10 часов в теплой воде (30—35 °С), не допуская понижения температуры.

Затем их помещают в небольшие емкости, наполненные влажным мхом или листовой землей, затеняют черной бумагой и устанавливают в комнате при 25—30 °С (рядом с батареями отопления или непосредственно на них). Субстрат поддерживают во влажном состоянии, растения каждый день опрыскивают теплой водой. Когда цветонос достигнет высоты 8—10 см и сформируются бутоны, бумагу снимают и емкости переносят на подоконник, где температура воздуха должна быть 12—15 °С. Цветущими ландышами можно украсить праздничный стол, но на ночь их следует переносить ближе к окну, иначе они быстро отцветут.

Технология выгонки кустарников

Довольно успешно поддаются выгонке кустарники. И совсем необязательно выкапывать целый куст, вполне достаточно срезанных веток. Для этого способа годятся ранние сорта сирени. Зимой срезают мощные, лучше центральные побеги весом не менее 200 г. Их сразу заносят в помещение и погружают целиком на 12 часов в ванну с холодной водой. Затем концы веток обрезают под водой и ставят на свету в специальный раствор.

Для выгонки кустарниковых растений на 10л мягкой (снежной, дождевой или дважды прокипяченной) воды берут:

• 8 г алюмокалиевых квасцов;
• 4 г хлористого калия;
• 3 г хлористого натрия;
• 300 г сахара.

Раствор меняют раз в неделю. Температура в помещении должна быть сначала 20 °С, затем 15 °С. Ветки обязательно опрыскивают водой, причем первую неделю желательно опрыскивать сахарным сиропом. Цветение наступает через 22—27 дней.

К Новому году лучше всего удаются простые белые сорта сирени, так как лиловые из-за нехватки света получаются бледными. Махровая сирень зацветает на 3—4 дня позже и вообще она более пригодна для поздней выгонки.

Этим способом можно выгонять ветки и других кустарников и деревьев. При этом форзиция распускается спустя 10-12 дней, каштан — 30, дички яблони и груши — 21, черемуха — через 15—16 дней.