Mélilot (Melilotus) – herbe médicinale et son utilisation

Le mélilot ( Melilotus ) est un genre de plantes bisannuelles et annuelles de la sous-famille des papillons nocturnes (Faboideae) de la famille des légumineuses (Fabaceae), qui pousse naturellement dans les prairies, les friches, le long des routes en Eurasie et en Afrique du Nord. Certaines espèces sont cultivées comme culture universelle.

• Famille : légumineuses.
• Origine : Europe et Asie
• Rhizome : racine pivotante, racine profondément pénétrante.
• Tige : droite, ramifiée.
• Feuilles : pétiolées, trifoliées.
• Fruits : haricot.
• Capacité de reproduction : propagée par graines.
• Eclairage : photophile.
• Arrosage : résistant à la sécheresse.
• Température du contenu : résistant au gel.
• Période de floraison : 30-35 jours en juin – juillet.

Mélilot annuel et bisannuel : informations générales

Herbes bisannuelles ou annuelles atteignant 2,5 à 3 m de haut avec des tiges ramifiées dressées ou ascendantes et des feuilles trifoliées complexes alternées, dentelées le long du bord. Le système racinaire est puissant, il pénètre profondément jusqu’à 2 m, la racine est pivotante avec de nombreux processus latéraux, il est capable d’extraire la nutrition des couches inférieures du sol.

Fleurs de type mélilot, petites, tombantes, blanches ou jaunes, récoltées en 40 à 120 pcs. en brosses lâches de forme cylindrique allongée. Ils fleurissent dans l’inflorescence, en partant du bas, les pinceaux ne se forment pas en même temps, car ils poussent à l’aisselle des feuilles, de jeunes pousses avec des inflorescences apparaissent.

Chaque fleur de mélilot vit pendant 2 jours, un pinceau séparé fleurit pendant 1 à 2 semaines et, en général, la période de floraison dure environ un mois. Jusqu’à 70 pinceaux avec 3 à 5 000 fleurs sont formés sur une tige. La plante est allogame, mais peut aussi s’autopolliniser.

Mélilot sur la photo

Le fruit est un haricot à une ou deux graines avec de petites graines (poids 1000 pièces – 1,8 – 2,2 g) qui restent viables jusqu’à 10 ans. Les graines de mélilot s’effritent facilement, c’est pourquoi l’auto-ensemencement est possible.

Le nom russe de la plante vient des mots “bas”, l’ancien nom de la goutte, ou “bas”, en vieux russe signifiant maladies du bas-ventre, ce qui indique clairement l’utilisation de celle-ci par nos ancêtres à des fins médicinales . Le nom latin “Melilotus” se compose de deux mots grecs “mel” et “lotus”, traduits par “miel” et “herbe fourragère”, qui reflètent les principaux domaines d’utilisation agricole du mélilot.

Espèces et variétés cultivées de mélilot

Au total, 26 espèces sont connues, dont une dizaine poussent en Russie. En culture, le mélilot blanc et jaune sont principalement cultivés.

Mélilot blanc ou commun (M. albus) , une plante bisannuelle, en deuxième année de végétation formant une tige de 70-200 cm de haut, avec des feuilles alternées trifoliées dentelées et de petites fleurs blanches rassemblées en longs pinceaux étroits. Culture fourragère et engrais vert, excellente plante mellifère.

Il existe des variétés :

Medet.

Gel.

Steppe.

Voljanine.

Mélilot jaune, médicinal (M. Officinalis) , une plante bisannuelle, similaire en apparence et en application à la précédente. Se distingue par ses fleurs jaunes, ses feuilles lancéolées et ses gousses plus lisses. La deuxième année, il atteint une hauteur de 1 à 1,5 m.

Variétés communes :

Sibérien.

Omsk tôt.

Lazare.

Doré.

Les espèces décrites ci-dessus sont des cultures bisannuelles, cependant, les sélectionneurs américains ont développé un type de mélilot annuel, qui se caractérise par une productivité et une teneur en miel plus élevées. La plante atteint 2,5 m de hauteur, fleurit avec des fleurs blanches 2-2,5 mois après le semis et fleurit pendant environ 2 mois.

Des variétés de mélilot sont cultivées :

souvenir de Kherson ;

Moyenne Volga ;

Annuel de Donetsk;

Volga.

Le mélilot comme culture agricole et médicinale

Cette plante est universellement utilisée par l’homme depuis le premier millénaire avant notre ère. comme fourrage et engrais vert, utilisé comme fourrage vert, récolté comme foin et ensilage. Il se distingue par une grande quantité de protéines végétales, comme tous les représentants des légumineuses, ainsi que par la simplicité des conditions de croissance et la capacité d’augmenter rapidement la masse verte. De plus, la propriété du mélilot d’enrichir le sol en azote, de le nettoyer des taupins, des nématodes, de la pourriture et d’autres maladies et ravageurs le rend indispensable comme prédécesseur pour toutes les cultures. La qualité précieuse de la plante est la tolérance au sel, c’est l’une des rares plantes qui peuvent être cultivées sur les marais salants.

Depuis l’Antiquité, le mélilot est considéré comme une excellente plante mellifère. Son miel de couleur blanche ou ambrée à l’arôme de vanille a un goût merveilleux.

Les propriétés médicinales du mélilot sont largement connues, dont l’utilisation en médecine est due à la présence de glycoside de coumarine, qui agit comme anticoagulant. De plus, l’herbe a des qualités bactéricides, anti-allergiques et apaisantes, elle est particulièrement adaptée à un usage externe sous forme de bains, compresses, etc. L’ingestion due à la grande quantité de coumarines doit être convenue avec le médecin traitant.

Culture du mélilot : du semis à la récolte

Selon la technologie de culture, le mélilot ressemble à bien des égards aux céréales de printemps. Dans les climats arides, il est semé comme culture pure et dans les climats plus humides comme culture de couverture pour les cultures de début de printemps et le mil. La culture du sol est réalisée de la même manière que les céréales, avec une acidité accrue, de la chaux est ajoutée, ce qui augmente considérablement le rendement.

Le semis de mélilot s’effectue de manière ordinaire continue, fermée jusqu’à une profondeur de 3 cm, tout en ajoutant du superphosphate. Les graines subissent un traitement pré-semis par scarification (grattage de la coque), ce qui augmente considérablement leur germination. Ils tondent pour l’alimentation du bétail un mois avant le gel de la première année de végétation et 2 semaines avant la floraison – dans la seconde, dans les deux cas, coupent l’herbe à une hauteur de 12-15 cm.Les graines sont récoltées la deuxième année à partir de la première ou deuxième tonte.

Le mélilot peut pousser après tous les prédécesseurs et sur tous, à l’exception des sols acides et gorgés d’eau, il a une résistance élevée à l’hiver et à la sécheresse, résiste aux maladies et aux ravageurs, ce qui en fait une culture agricole populaire dans le monde entier.