Contrairement au coing commun, l’arbuste de coing japonais est beaucoup plus petit et est le plus souvent cultivé à des fins décoratives. Cependant, les jardiniers qui ont réussi à obtenir la fructification du coing japonais ont une belle occasion de s’offrir une délicieuse confiture ou un thé parfumé avec ce fruit acidulé, rappelant la forme de petites pommes ou de poires.
Description des henomeles de coing japonais Mauleya
Arbuste d’ornement Le coing japonais, ou chaenomeles japonais, appartient à la famille des Rosacées.
Patrie – Japon et Chine. 4 espèces sont connues. Dans le jardinage ornemental, on en utilise généralement un – Mauleya chaenomeles, ou coing bas.
Vous pouvez trouver une photo et une description du coing décoratif de cette espèce ci-dessous:
C’est un arbuste à faible croissance atteignant 1 m de haut, avec des branches épineuses arquées brun-gris. Les jeunes pousses sont vertes à pubescence argentée. Les feuilles sont ovales, vert foncé dessus, brillantes, plus claires dessous, pubescentes. La plante est particulièrement belle au printemps pendant la période de floraison abondante et longue (plus d’un mois).
Les fleurs sont grandes, solitaires ou groupées, rouge orangé ou blanc rosé avec une odeur délicate et agréable, situées presque sur toute la longueur de la pousse.
Sur une pousse, il y a jusqu’à 50 fleurs. Fleurit à la mi-mai, c’est une bonne plante mellifère. La fructification est annuelle, un buisson donne 25 à 30 fruits qui mûrissent en septembre. Fruits en forme de pommes ou de poires, côtelés, citron ou jaune doré, jusqu’à 5 cm de diamètre, parfumés.
Les gens les appellent citrons de jardin pour leur goût aigre, leur arôme agréable particulier et leur grande quantité de vitamines. Les fruits sont coupés en tranches et mis en thé. Ils cuisinent de la confiture, des compotes, font de la marmelade, préparent des teintures, des boissons aux fruits et du kvas. En médecine traditionnelle, il est utilisé pour le béribéri et les maladies de l’estomac.
Cultiver le coing japonais : plantation et entretien
Lors de la plantation et de l’entretien du coing japonais, n’oubliez pas que cet arbuste préfère les zones ouvertes ensoleillées ou légèrement ombragées, protégées du vent, avec un sol assez fertile et humide. Tolère une courte sécheresse, résistant à l’hiver.
Le coing se propage en semant des graines au printemps ou en automne, ainsi que par bouturage vert, marcottage et greffage. La principale méthode de reproduction est la semence. Le semis est effectué à l’automne ou au printemps après stratification préalable pendant 2-3 mois.
Un an plus tard, les semis sont plantés dans un lieu permanent. La fructification a généralement lieu la troisième année. Pour renforcer l’effet décoratif, le coing japonais peut être greffé sur un tronc de 1 à 1,5 m de haut.
Le fushu commun est utilisé comme porte-greffe. Lors de la croissance du coing japonais au printemps avant la floraison, les buissons sont taillés – faibles, cassés, endommagés par le gel, ainsi que les vieilles branches âgées de 5 ans ou plus sont enlevées, en tenant compte du fait que la floraison maximale est observée sur trois ans- vieilles pousses.
Regardez la photo de la plantation et de l’entretien du coing décoratif dans la voie du milieu:
Le coing est largement utilisé dans la conception de plates-bandes (rocailles, rocailles), de murs décoratifs, de tonnelles et de terrasses . Il est également bon dans les atterrissages simples sur les pelouses, dans les mélanges complexes entre vivaces basses. Peut être utilisé en haies basses.