Théier chinois (Camellia sinensis) : vert, noir et autres espèces

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Type de plante : vivace.

Description : C’est une plante ligneuse, vivace à feuilles persistantes dont les feuilles et les bourgeons feuillus sont utilisés pour faire du thé chinois. Du blanc, du vert, du noir et d’autres types de thé sont fabriqués à partir de cette fleur, et différents types de la célèbre boisson sont obtenus en raison de différents niveaux d’oxydation. Au total, il existe trois types de théier, qui appartiennent respectivement à un arbuste, un petit arbre ou un arbre. La plupart des espèces cultivées de cette plante sont des arbustes, et leur hauteur est de 1 à 3 mètres, et elles n’ont pas non plus de troncs. Le théier, cultivé en Chine et dans la province du Guangdong, est un petit arbre avec un tronc visible et des branches à une hauteur de 20 à 30 cm du sol. La troisième espèce est la plus haute et a des troncs bien définis. Les espèces apparentées à l’arbre peuvent atteindre une hauteur de plusieurs mètres, et même des variétés connues atteignent environ 10 mètres de haut. Pendant la période de récolte, les gens doivent utiliser des échelles pour ramasser les feuilles de thé.

  • Origine : région du sud-ouest de la Chine.
  • Arôme : présent.
  • Eclairage : plein soleil ou mi-ombre.

Feuillage : Les feuilles du théier sont alternes, simples, souvent lancéolées, elliptiques, oblongues ou ovales. Les plus courantes sont les feuilles ovales et ovales. Aussi, le feuillage du théier est divisé en trois groupes selon la forme de la pointe. Il y a des extrémités pointues, émoussées et arrondies des feuilles.

Floraison du théier sur une grande photo à la maison.

Floraison : Le théier chinois a généralement une nuance de fleurs blanches. Les fleurs sont hermaphrodites. Ils se composent d’un pédicelle, de sépales, de pétales, d’organes femelles et mâles, etc. Les bourgeons apparaissent fin juin et fleurissent en octobre. En un an et quatre mois, des fruits mûrs apparaissent à partir des bourgeons.

Théier – culture

Contrôle de la température : Le théier, qui pousse mieux dans les climats chauds et humides, peut tolérer des températures basses (autour de -10°C). La température maximale de croissance est de 45°C, mais au dessus de 35°C la croissance du théier sera ralentie et les feuilles commenceront à sécher.

Type de sol : Il est souhaitable de choisir un sol acide, où le niveau de pH sera de 5 à 6. Le sol doit être bien drainé. Du sable et du compost peuvent être ajoutés au sol.

Arrosage : Le sol doit toujours être humide. Au printemps, augmentez le taux d’arrosage et après la récolte d’automne, arrêtez d’arroser la fleur, en hiver, le théier est en sommeil. La pluviométrie requise est de 1000 à 2000 mm.

Engrais : Une fois toutes les 2-3 semaines, utilisez des engrais acides, mélangez-les à moitié avec de l’eau.

Reproduction : réalisée par plantation de graines et division. Les graines doivent être semées au printemps lorsque la température nocturne est de 12°C. Faites tremper les graines dans de l’eau la veille de la plantation et conservez-les au réfrigérateur pendant un certain temps. Plantez les graines dans de petits pots et placez-les près d’une fenêtre ensoleillée. Vaporisez-les souvent. Les premières pousses apparaîtront dans 4 à 6 semaines.

Les semis doivent être plantés à une distance de 1,2 mètre dans un endroit ensoleillé ou légèrement ombragé. Le sol doit être acide. Assurez-vous que l’emplacement que vous choisissez est bien protégé des vents et que le sol est bien drainé.

De plus: le système racinaire d’une plante se compose d’une racine pivotante, d’une racine latérale, de petites racines et de poils absorbants. La racine pivotante pousse verticalement dans le sol jusqu’à une profondeur de 2 à 3 mètres, tandis que dans les arbustes cultivés, la racine atteint 1 mètre. Séparées de la racine pivotante, les racines latérales et les petites racines transfèrent l’eau et les nutriments, elles sont donc appelées racines conductrices. Les poils absorbants poussent sur de petites racines et absorbent les nutriments et l’eau, ils sont donc appelés assimilateurs. Les racines latérales et autres forment un système racinaire commun, et il est généralement 1 à 1,5 fois plus grand que la cime de l’arbre.

Les graines du théier sont composées de la peau, de la gousse, du cotylédon et de l’ovaire. Les graines de la plante sont riches en graisses, amidon, sucre et une petite quantité de saponine. L’huile comestible peut être obtenue à partir des graines du théier.

Cette vivace peut être plantée dans les collines et les plaines et de préférence dans les zones montagneuses. Pour éviter la possibilité de gel, ne choisissez pas les régions où soufflent de forts vents du nord.

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Monday, November 6, 2023