Les plus communes parmi les différentes espèces sont : annuelles ; œillet bisannuel ou vivace. Aussi communément accepté est le nom scientifique “Dianthus” donné par le botaniste grec Theopharastus, qui est dérivé de deux mots grecs “dios” signifiant le dieu Zeus et “anthos” signifiant fleur. Ainsi, les fleurs d’oeillets sont communément connues sous le nom de “fleurs de Dieu”.
- Royaume : plantes.
- Division : Magnoliophyta (Magnoliophyta).
- Classe : magnoliopsida (Magnoliopsida).
- Ordre : Giroflier (Caryophyllales).
- Famille : clous de girofle (Caryophyllacées).
- Genre : œillet (Dianthus).
Fleur d’oeillet avec photo et description
Les fleurs non doubles appartenant à l’espèce d’œillet néerlandais (Dianthus caryophyllus) ont 5 pétales et varient en couleur du blanc au rose au violet. Les espèces d’œillets peuvent avoir des fleurs doubles avec jusqu’à 40 pétales. Cultivés dans les parcs, les œillets atteignent 6 à 8,5 cm de diamètre. Les pétales sont pour la plupart griffus ou en zigzag.
Inflorescences d’oeillets sur la photo
La fleur d’œillet est une plante bisexuée et elle fleurit seule, connectée ou en groupe ramifié ou fourchu. Les étamines se trouvent dans un ou deux cercles, avec un nombre différent de pétales. Les feuilles sont étroites, leur couleur varie du vert au gris-bleu ou violet. Ils poussent gros, en pleine floraison, sur des troncs forts et droits.
Fleurs d’oeillets de différents types
Les variétés de fleurs d’oeillets sont principalement de trois types:
Grand avec une grande fleur sur la tige.
Spray (Mini Carnations) avec beaucoup de petites fleurs.
Nain – plusieurs petites fleurs sur une tige.
Cultiver des œillets dans le jardin
La culture du clou de girofle peut se faire à l’aide de graines et de boutures. Les œillets poussent facilement à partir de boutures autour de la base de la tige, des pousses latérales de la tige en fleur ou des pousses racinaires avant l’apparition des bourgeons.
Dans la plupart des cas, les boutures de racines produisent les meilleures plantes. Les boutures peuvent être séparées de la plante à tout moment pendant l’automne ou l’hiver, enterrées dans du sable et plantées dans un pot.
Ils peuvent être placés dans des pots avant la plantation au printemps, généralement en avril, ou à un autre moment lorsque le sol est prêt pour le traitement. Le sol doit être profond, meuble et limoneux.
soin des oeillets
Dans le processus, pendant que l’œillet grandit, prendre soin des plantes revient à fournir les bonnes conditions. Les œillets ont besoin de plusieurs heures de soleil par jour et doivent être maintenus humides. Évitez de trop arroser, car cela pourrait faire jaunir la plante.
Les fleurs séchées doivent être retirées immédiatement pour une floraison à long terme.
La qualité des fleurs dépend du sol et des aspects de l’irrigation. Les producteurs d’œillets doivent garder à l’esprit l’importance de pincer, de limiter et de tailler les pousses en excès,
Lors de la collecte des œillets, laissez trois à quatre sommets à la base et retirez la tige. La plante ne doit pas être exposée à la lumière directe du soleil ou à la chaleur d’un poêle.
Soins après la floraison des œillets
Une fois la floraison de l’œillet terminée, le soin consistera à enlever les feuilles inférieures (le cas échéant), à recouper les tiges sous l’eau et à les placer dans une solution fraîche avec des nutriments.
Ces espèces réagissent presque toujours bien à la coupe sous l’eau. Les symptômes du stress hydrique sont souvent cachés, même si les fleurs peuvent être endommagées. En particulier, les conditions d’exposition à l’eau peuvent stimuler la génération antérieure d’enzymes productrices d’éthylène, qui peuvent devenir plus actives après réhydratation. En conséquence, les inhibiteurs d’éthylène (mais pas les inhibiteurs synthétiques) sont capables de réduire les effets nocifs indirects causés par le stress hydrique.
Alors que le traitement au méthicyclopropène (MCP) peut être très efficace pour prévenir les dommages causés par l’éthylène, les pétales retrouvent environ 50 % de sensibilité après 4 jours, tandis que l’imprégnation au thiosulfate + argent (STS) n’est plus efficace. Dans une autre étude, aucune différence n’a été trouvée entre les nettoyages au méthicyclopropène (MCP) et au thiosulfate d’argent (STS).
Le cycloheximide est un antibiotique qui agit en inhibant la synthèse des protéines. Le fait est qu’il prolonge la durée de vie des œillets. Malheureusement, il n’est pas disponible pour une utilisation dans l’industrie florale et n’est mentionné ici que pour encourager quiconque à trouver un inhibiteur synthétique similaire qui pourrait être utilisé par les fleuristes et les horticulteurs.
Oeillet de jardin (Dianthus caryophyllus)
Cycle ornemental : Les œillets peuvent durer de 7 à 21 jours selon la variété, le moment de la récolte, les nutriments et/ou les agents anti-éthylène. Les œillets génétiquement modifiés tels que Eliat peuvent rester 24 à 26 jours dans l’eau sans vinaigrette ni autres produits chimiques.
Les œillets sont l’une des fleurs les plus populaires au monde. En raison de leur longue durée de conservation après avoir été coupées, ces fleurs sont courantes sous forme de bouquets épinglés à un corsage et peuvent être trouvées dans une large gamme d’arrangements floraux.
Instructions de coupe des œillets
Parfois, le calice se fend, cette difficulté peut être corrigée en enveloppant les fleurs au stade de bourgeonnement avec du ruban adhésif. Les facteurs pré-récolte tels que la couverture de la serre (le verre c’est mieux), l’âge de la plante (plus c’est vieux c’est mieux), la saison de l’année (l’automne c’est mieux) peuvent tous être décisifs pour la longévité de la fleur après la récolte. Plus le poids sec de la tige au moment de la récolte est élevé, plus la fleur sera durable.
Quelques faits intéressants
Les œillets expriment l’amour, le charme et la perfection.
Ces fleurs sont originaires d’Eurasie.
Il est historiquement établi qu’ils ont d’abord été utilisés en guirlandes par les Grecs et les Romains.
Les œillets sont exotiques en Australie mais sont cultivés pour le marché des fleurs depuis 1954.
Les bouquets se conservent longtemps même après la coupe.
Les fleurs d’œillets sont devenues un symbole de l’amour maternel ainsi que de la fête des mères. Découvrez pourquoi vous devriez les choisir pour ces vacances.
Selon la légende chrétienne, les œillets sont apparus pour la première fois sur terre au moment où Jésus portait la croix. Ils ont grandi là où les larmes de la Vierge Marie ont versé lorsqu’elle a pleuré sur le sort peu enviable de son fils.