Champ d'herbe korostavnik et macédonien: photo et description des variétés avec technologie agricole pour leur culture

Korostavnik (Knautia) est un genre d’annuelles herbacées, de bisannuelles et de vivaces appartenant à la sous-famille des touffes (Dipsacoideae) de la famille des chèvrefeuilles (Caprifoliaceae), poussant naturellement en Europe, en Afrique du Nord et en Asie occidentale. De nombreux représentants sont des plantes rares et menacées, certaines sont utilisées comme cultures médicinales et ornementales .

Famille : chèvrefeuille.
Origine : Europe du Sud.
Porte-greffe : ramifié.
Tige : dressée, souvent creuse à l’intérieur, ramifiée au-dessus.
Feuilles : pennées ou entières, opposées.
Fruits : graine.
Capacité de reproduction : reproduction des graines, moins souvent division.
Lumière : soleil éclatant.
Arrosage : modéré.
Température du contenu : les types décoratifs sont résistants au gel.
Époque de floraison : du milieu de l’été aux gelées.

Informations générales sur l’herbe corostavnik

Plantes herbacées d’une hauteur de 40 à 250 mm, souvent densément pubescentes, à troncs droits, aux extrémités ramifiées desquelles fleurissent des têtes d’inflorescences brillantes, de forme similaire à une espèce apparentée de scabiose.

Les feuilles basales sont pétiolées, entières, lancéolées, formées en rosette, les feuilles caulinaires sont sessiles, pennées disséquées.

Les fleurs de Corostavnik (voir photo ci-dessous) sont petites, plus grandes le long du bord de l’inflorescence, recueillies dans une tête dense avec une enveloppe à plusieurs feuilles ou un panier plat et arrondi. Le parterre de fleurs et le calice intérieur en forme de soucoupe sont recouverts de soies, l’extérieur a une forme tubulaire. La corolle est irrégulière, également tubulaire, à quatre lobes inégaux.

Fleur de Corostavnik sur la photo

Il existe environ 50 espèces dans le genre, la plupart poussent dans les régions montagneuses de la Méditerranée, certaines dans la zone tempérée et même froide de l’Europe. En Russie, il existe 6 espèces vivant dans la partie européenne, dans le Caucase, ainsi qu’introduites en Sibérie et en Extrême-Orient. Certains d’entre eux sont considérés comme rares et protégés par l’État.

Plusieurs variétés sont utilisées en culture. En tant que fleur ornementale, un champ corostavnik (K. arvensis), macédonien (K. macedonica), moins souvent de montagne (K. montana) est cultivé. L’écorce d’herbe est utilisée dans la médecine populaire comme antiseptique, anti-inflammatoire et purificateur sanguin. Il a longtemps été recommandé pour le traitement de diverses affections cutanées, y compris la gale, qui se reflète dans le nom russe de la culture, qui vient du mot “gale”, un autre nom populaire pour cette maladie désagréable.

Le nom scientifique de la fleur lui a été donné en l’honneur du naturaliste allemand Christian Knaut, qui a vécu à la fin du XVIIe – début du XVIIIe siècle, auteur de l’un des systèmes de classification des plantes.

Une description plus détaillée de certaines de nos espèces communes est donnée ci-dessous.

Certains types et variétés décoratives de corostavnik avec une photo

Corostavnik macédonien

Corostavnik macédonien (K. macedonica) ou scabiosa rumélien (Scabiosa rumelica), lyrophylla (S. Lyrophylla), le plus souvent cultivés dans des parterres de fleurs. Dans la nature, il pousse dans les clairières sèches et les lisières des forêts dans les régions centrales des Balkans et dans le sud-est de la Roumanie, ce qui se reflète dans les noms des espèces. Vivace, parfois cultivée en bisannuelle. C’est un buisson herbacé ajouré atteignant 75 cm de haut et de large avec des tiges pubescentes. La rosette basale de feuilles entières lancéolées-allongées vert souvent avant l’hiver, et disparaît au début de la floraison. Les feuilles caulinaires sont pennées avec des lobes ovales et dentés, dont la partie supérieure est en forme de lyre, pétiolée plus près du sol, puis sessile. Dans des conditions naturelles, il vit dans des endroits secs, il possède donc un rhizome ramifié à plusieurs têtes, dans les tissus duquel il stocke l’humidité.

Fleurit longtemps, jusqu’à 40-50 jours. Les premiers bourgeons apparaissent au milieu de l’été. Les inflorescences peuvent, selon les variétés, être rouge foncé, violettes ou blanches, avoir la forme de têtes sphériques aplaties atteignant 3 cm de diamètre. Extérieurement, ils ressemblent à des paniers de Compositae, mais, contrairement à ces derniers, des fleurs individuelles y fleurissent simultanément ou du centre vers le bord, et non l’inverse.

L’arbuste à fleurs est très décoratif, conserve une forme compacte jusqu’à la fin de l’automne et même en hiver, il peut décorer le jardin. A l’air bien dans les bordures, convient à la coupe et aux bouquets secs, une fois séché, il conserve bien la couleur de la fleur. Comme tous les représentants du genre, c’est une bonne plante mellifère, attirant de nombreux papillons dans le jardin. Il se reproduit bien par auto-ensemencement, et même par les mauvaises herbes.

Plusieurs cultivars sont disponibles, le vin rouge ‘Egyptian Rose’, le rubis foncé ‘Rubi Star’ et le compact rouge foncé ‘Pincushion Plant’ étant les plus couramment cultivés.

Bernache des champs

Bernache des champs (K. arvensis) – omniprésente en Europe, ici et à l’étranger. En tant que mauvaise herbe des champs, elle est présente le long des routes, des bordures, des prés et des pâturages, préférant s’installer sur des sols fertiles. La structure des tiges et des feuilles ressemble à l’espèce précédente, mais au-dessus, elle peut atteindre 150 cm.La couleur des inflorescences est lilas ou rose-lilas. Il est utilisé comme plante ornementale et comme plante mellifère.

Tatar de Korostavnik

Écorce de tatar (K. tatarica) , une autre espèce qui pousse sur le territoire de la Russie, mais, contrairement aux précédentes, appartient à des plantes rares et en voie de disparition. Se produit dans la zone forestière de la région Volga-Oural. Plante bisannuelle herbacée, atteignant 2 m de haut, aux troncs droits creux à l’intérieur, densément pubescents, atteignant une épaisseur de 2 cm à la base. Les pédoncules, ainsi que les feuilles, sont recouverts de poils durs. Inflorescences – têtes lâches d’un diamètre de 2 à 4 cm, blanches ou jaune clair. Propagation exclusivement par graines. Il vit à la lisière et dans les endroits clairsemés des forêts, préfère les terres bien humides et riches en humus. Elle est inscrite au Livre rouge et classée comme espèce protégée.