Outre l’utilisation de la périlla dans l’aménagement paysager, cette culture herbacée est largement utilisée pour produire des encres d’imprimerie, des huiles siccatives et des vernis. La périlla est connue des experts culinaires sous le nom de shiso – ses feuilles sont ajoutées aux salades et autres pour leur donner une saveur épicée. Dans certains pays asiatiques, l’huile de cette plante est utilisée comme médicament.
Feuilles et graines de périlla
C’est une plante ornementale à feuilles caduques. Le semi-arbuste Perilla Nanking est la seule espèce utilisée en floriculture.
Il pousse à l’état sauvage dans l’Himalaya, en Chine et au Japon. Dans le genre perilla, il existe 6 espèces de plantes annuelles et vivaces herbacées ou semi-arbustives qui vivent dans les régions tempérées chaudes, subtropicales et tropicales d’Asie.
Ses riches feuilles sculptées violet foncé accentuent l’arrangement floral.
Hauteur pas plus de 20 cm – avec une double pincée, la plante acquiert une apparence trapue et touffue.
Les graines de la plante sont de couleur noisette, gris-brun, de moins de 1 mm de diamètre. Comme la plante pousse mieux à travers les semis, elle a été semée à la mi-mars dans une boîte avec un sol léger, dans une serre, le long de rainures légèrement approfondies, sans les saupoudrer de substrat.
Les feuilles de périlla sont opposées, plus grandes que les feuilles de basilic, pointues, dentelées-ondulées le long du bord.
Comme vous pouvez le voir sur la photo, les feuilles de la balustrade au stade de semis peuvent être verdâtres et prendre progressivement une couleur violette:
Une forte dissection des feuilles se manifeste chez les semis plus âgés.
Les feuilles de périlla sont riches en huiles essentielles et en anthocyanes, qui contiennent des substances P-actives qui augmentent l’élasticité des parois vasculaires, normalisent la perméabilité capillaire, et contiennent également une grande quantité de sels minéraux et de vitamine C, elles sont une source supplémentaire de carotène.
Cultiver de la périlla à partir de graines et utiliser la plante dans l’aménagement paysager
Les plantes aiment l’humidité et sont très thermophiles, elles doivent donc être plantées après le gel.
Selon la hauteur des jeunes plants, la distance entre eux est régulée de 20 à 35 cm.
La périlla tolère une mi-ombre légère, mais la couleur des feuilles s’éclaircit, elle sera donc encore plus élégante dans un endroit ensoleillé.
Lors de la culture de périlla à partir de graines, le sol a besoin d’un sol léger et fertile, lors de la plantation de plantes, de l’humus doit être ajouté aux trous, lorsque les plantes prennent racine, il est nécessaire de recouvrir le sol sous elles d’humus ou de tout autre paillis.
Regardez la photo – la fleur de perilla, en plus des plantations en bordure, est plantée en groupes, des conteneurs et des pots de fleurs en sont décorés:
Essayez de faire pousser de la perilla, apprenez à mieux la connaître ! Dans le jardin et dans le jardin fleuri, elle apportera une palette de couleurs intéressante à la solution des compositions, et un simple lit de jardin attirera votre attention à chaque fois que vous visiterez le site.