C’est Jack Trout, le gourou du marketing de classe mondiale, qui a déclaré qu’un système bien choisi d’avantages concurrentiels distinctifs pour une entreprise est un ticket pour la « ligue majeure » sur un marché particulier. Ce modèle est indéniable (car il a été prouvé plus d’une fois) et est particulièrement pertinent pour les représentants des industries de services dynamiques. Prenez, par exemple, l’hôtellerie, et pas n’importe où, mais dans une ville du centre de la Russie.
Que peut-on dire de la situation dans laquelle opèrent les hôtels de la rue Arbat, de Mnevniki, de Mitino ou de Kuzminki ? La lutte compétitive entre eux s’est déroulée sérieusement. Et il semblerait que les leaders du marché local aient déjà utilisé depuis longtemps tous les avantages possibles, tandis que les nouveaux entrants ne peuvent opérer qu’avec des prix bas.
Cependant, ce n’est pas la bonne approche.
Il existe encore de nombreuses opportunités pour rendre votre hôtel spécial, unique et désirable pour chaque client. Un exemple simple : combien d’hôtels de la capitale sont décorés avec des décors animés ? Mais les fleurs dans cette ville, envahie par les immeubles en béton, ne suffisent plus depuis longtemps. Qu’est-ce qui empêche un nouveau venu sur le marché des entreprises hôtelières de faire fleurir son hôtel ? Oui, il existe déjà de grands centres qui utilisent les services de fleuristes, et ils sont assez nombreux. Mais combien y a-t-il de tels complexes parmi les hôtels de classe économique ? Un touriste d’affaires ou un voyageur qui n’est pas prêt à débourser des sommes folles pour séjourner dans un hôtel de luxe n’aime-t-il pas les fleurs ?
En fait, presque tous les clients préféreront réserver un hôtel sur la rue Mnevniki, où ils trouveront un confort fleuri et une atmosphère animée. Dans le même temps, la décoration florale ne doit pas nécessairement coûter une somme rondelette à l’hôtelier.
Il vous suffit de comprendre clairement sur quoi vous concentrer, et une telle décoration de chambres, de halls, de restaurants ne coûtera pas plus cher que d’autres systèmes de décoration. Dans le cadre du budget programme, il est logique de se focaliser sur 3 conditions.
- Ne contactez pas les studios floristiques promus et les designers de renommée mondiale. Oui, leurs qualifications sont confirmées et leur compétence ne fait aucun doute. Mais n’y a-t-il pas assez de jeunes artistes sur le marché de la capitale prêts à se charger de la conception d’un petit hôtel pour beaucoup moins d’argent ? Ici, après tout, quelque chose de fondamentalement exclusif n’est pas requis (la situation doit correspondre à la classe du complexe, et nous parlons de la catégorie économie).
- Concentrez-vous sur le “minimalisme floral”: même 1 bouquet de fleurs sauvages dans un simple vase en terre cuite peut changer radicalement l’image globale de la pièce, s’il est placé correctement.
- Ne chassez pas les plantes luxueuses: l’exotisme est non seulement cher, mais nécessite également un entretien coûteux, mais dans un hôtel économique, il sera superflu.