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Chèvrefeuille

Le chèvrefeuille ( lat. Lonícera ) est un arbuste ornemental aux belles fleurs parfumées, dont l’arôme extraordinaire se fait fortement sentir à tout moment : jour, soir, nuit. Une plante au feuillage dense est souvent utilisée comme haie verte, les jardiniers aiment la planter le long du périmètre des clôtures, autour des maisons, et l’utiliser pour décorer le paysage de leur chalet d’été.

Caractéristiques générales

Le chèvrefeuille peut également être appelé “Lonitsera” ou “Kaprifol”. Le deuxième nom est donné par le nom d’Adam Lonitzer, un botaniste d’Allemagne. Karl Linnaeus lui-même avait initialement prévu d’attribuer le nom de chèvrefeuille, car seul le chèvrefeuille d’une variété appelée Caprifolium poussait dans les jardins des aristocrates européens.

Les premières mentions peuvent être lues dans le livre du célèbre voyageur russe Atlasov, qui a consacré sa vie à étudier la nature du Kamtchatka. Le rôle le plus important dans le développement du chèvrefeuille, en tant que plante cultivée bien connue, a été joué par le scientifique Michurin, un éleveur russe exceptionnel. Grâce à sa simplicité, ses excellents taux de croissance et de fructification, au XXe siècle, la baie a commencé à se répandre rapidement dans les régions au climat exceptionnellement rigoureux.

Arbuste vivace droit, rampant ou grimpant, d’un à deux mètres de haut, doté d’une belle cime sphérique dense. Les feuilles oblongues de 7 cm de long sont pubescentes avec des poils. À l’extérieur, ils sont peints dans un brillant et à l’intérieur – dans une couleur vert plus pâle. Chez certaines espèces, les feuilles supérieures (ou même toutes) poussent ensemble, ce qui donne une seule plaque large. À travers un tel rebord, les extrémités des branches sont clairement visibles.

Les grandes fleurs en forme d’entonnoir ont une couleur différente. Ils peuvent être non seulement jaunes et bleus, mais aussi blancs et rosâtres. On les trouve directement à l’aisselle des feuilles, assez souvent, par paires. Ils peuvent également être situés dans les inflorescences, à l’extrémité des branches. Le calice de cette jolie fleur n’est pas fortement développé. Une jante non standard en dépasse directement, qui est divisée pour former cinq parties égales à la fin.

Le chèvrefeuille fleurit dans les derniers jours de juin et les fruits mûrissent vers le milieu de l’été. Les fruits mûrs, atteignant une longueur de 1,5 cm, sont peints dans une belle couleur bleue. Leur chair est rouge, avec une teinte violette, toujours juteuse, extrêmement agréable au goût. les baies sont assises par paires ou poussent ensemble. Les graines sont petites et de couleur chocolat.

Pour la nutrition, seules certaines des variétés de la plante présentée peuvent être utilisées. Beaucoup d’entre eux sont toxiques. Cela s’applique également au chèvrefeuille commun , que l’on trouve souvent dans la zone médiane de la zone forestière de la Fédération de Russie.

L’habitat d’ une plante qui aime l’humidité est constitué de forêts, ainsi que de vallées fluviales. Régions:

  • Sibérie, Extrême-Orient ;
  • région de l’Altaï ;
  • La Chine, ainsi que le Japon, la Corée du Sud et du Nord.

Chèvrefeuille sauvage de grande taille – jusqu’à 4 mètres, pousse dans les montagnes du Pamir, Tien Shan. Assez souvent, il forme des fourrés impénétrables.

Types et variétés de chèvrefeuille

Le chèvrefeuille est divisé en décoratif et comestible. À ce jour, il existe plus de deux cents de ses variétés. Il faudrait beaucoup de temps pour tout décrire. Les fruits propres à la consommation sont généralement de couleur bleu foncé. A la surface du sauvage on peut toujours observer un revêtement bleuté.

Variétés comestibles

Convient pour la nourriture devrait inclure ces types de chèvrefeuille: “Altai”, “Blue”, ainsi que “Kamchatka”, “Comestible” (d’une manière différente “le chèvrefeuille de Turchaninov”). Les variétés cultivées répertoriées sont largement utilisées par les sélectionneurs spécialisés afin de faire émerger par la suite des espèces intéressantes. Mûrit à des moments différents. Sur cette base, il est divisé en :

  1. Maturité précoce (“Roxana”, “Gjelskaïa précoce”). La maturité des variétés répertoriées se rapproche du 15 juin.
  2. Le chèvrefeuille de maturité moyenne (“Omega”, “Shakhinya”) commence à porter ses fruits vers la troisième décennie du premier mois d’été.
  3. Maturation tardive (“Ramenskaya”, ainsi que “Lakomka”, etc.): la maturation des fruits commence plus près du milieu de l’été.

Le chèvrefeuille se distingue par sa taille, qui peut être :

  • sous- dimensionné – jusqu’à 1,5 m (“Kamchadalka”, “Souvenir”);
  • de taille moyenne – environ 2 m (“Kingfisher”, “Kuminovka”);
  • haut – plus de deux mètres (“Fortune”, “Blue Spindle”).

Parmi les jardiniers professionnels, il est d’usage de diviser conditionnellement tous les types de chèvrefeuille en:

  • à gros fruits (“Trois amis”, “Fille d’un géant”);
  • aigre-doux (“Roksana”, “Mésange”) – au goût de fraises des bois;
  • productif (“Princesse Diana”, “Canning”);

Les fruits mûrs de “Sibiryachka” ont un agréable arrière-goût de myrtilles. Les baies de chèvrefeuille de certaines espèces (“Omega”, “Nymph”) peuvent rester sur la brousse pendant une période relativement longue.

Les cultivars les plus courants de chèvrefeuille

Les plus célèbres des types de chèvrefeuille cultivés sont considérés comme “Princesse Diana”, “Shakhinya”, et aussi – “Nymphe”, “Souvenir”.

Variété de chèvrefeuille "princesse Diana"

princesse Diana

Il mesure environ deux mètres et sa cime aux tiges nues ressemble à un ovale. Les feuilles de ce chèvrefeuille sont vert foncé, de couleur saturée, allongées, arrondies vers le haut. Les baies avec une surface inégale ressemblent à un cylindre. Leur diamètre ne dépasse pas 10 mm et la longueur est de 40 mm. Le goût est assez agréable, légèrement aigre-doux

Variété de chèvrefeuille "Shahinya"

Shahinya

Habituellement pas plus de 1,8 m A une couronne. Dont la configuration correspond au cône. Les feuilles sont fines, délicates, de couleur foncée. C’est cette variété qui est le plus souvent utilisée pour réaliser des aménagements paysagers. Les fruits de “Shahini” sont oblongs, cylindriques, avec un large sommet droit, comme coupé. Le goût est sucré, avec une légère acidité

Variété de chèvrefeuille "Nymphe"

Nymphe

Appartient aux variétés hautes. La partie supérieure, à savoir la couronne, est dotée d’une forme ovale. Diffère par la présence de branches étalées. La pubescence est observée sur toute leur surface. Les limbes ovales des feuilles sont pointés vers le haut. Les baies sont en forme de fuseau, avec une peau exceptionnellement fine et un goût légèrement acide.

Variété de chèvrefeuille "Souvenir"

Souvenir

Il atteindra 1,5 m et sa cime est luxuriante, légèrement ovale. Les tiges sont dotées d’un duvet faiblement exprimé. Les limbes des feuilles sont généralement oblongs, la couleur est sombre. Les fruits sont légèrement allongés, de type cylindrique. Le dessus des baies est pointu. Ils ont un goût aigre-doux

chèvrefeuille décoratif

Dans une famille étendue, il n’y a que quelques espèces de plantes de chèvrefeuille, dont les fruits sont recommandés sans crainte d’être ajoutés à l’alimentation quotidienne. Leurs baies bleues allongées se dégustent généralement au tout début de la saison estivale. Les autres variétés ne sont pas comestibles. Lorsqu’ils sont consommés, ils peuvent provoquer de graves intoxications.

Le chèvrefeuille décoratif est utilisé à des fins différentes. Parmi ses variétés, il existe des spécimens intéressants qui peuvent devenir une magnifique décoration de la parcelle de jardin (voir photo):

Variété de chèvrefeuille "Chèvrefeuille"

chèvrefeuille

Il pousse en abondance dans sa patrie – le sud du continent européen et en Transcaucasie. Le chèvrefeuille aux branches frisées atteint facilement six mètres de hauteur. Le chèvrefeuille est une excellente plante mellifère. Le parfum de ses grandes fleurs (5 cm de diamètre) se répand sur plusieurs mètres à la ronde.

Les fleurs ne sont pas uniformément colorées : elles sont jaunes à l’intérieur, des rayures violettes sont bien visibles à l’extérieur. Dans certains endroits de la péninsule de Crimée, sur le territoire de la Bessarabie, on peut voir des chèvrefeuilles aux fleurs blanches, virant au jaune en fin de floraison. Les fruits du chèvrefeuille sont rouges. Le chèvrefeuille de cette espèce commence à fleurir après 4 ans. Au début de l’âge spécifié, il fleurit chaque année en juin pendant une période de 20 jours.

Une caractéristique du chèvrefeuille est une croissance accélérée, ainsi que le besoin de sols fertiles et bien humidifiés. La durée de vie est d’environ 50 ans. Il a été utilisé par l’homme à des fins culturelles pendant de nombreux siècles. Habituellement comme une variété de gazebos. Afin de décorer les murs et les arches, le chèvrefeuille est souvent planté à côté de variétés grimpantes de roses, ce qui le rend encore plus impressionnant.

Variété de chèvrefeuille "Frisé"

frisé

Il pousse presque partout en Europe et, de surcroît, en Asie et dans le nord du continent africain. Pousse souvent jusqu’à cinq mètres. Fleurit très abondamment. Les bourgeons sont jaunes à l’intérieur et rouge-violet à l’extérieur. Il existe plusieurs formes décoratives : à fleurs lilas, à feuilles dorées et frisées. Ce dernier est considéré comme le dernier. En raison de sa longue période de floraison, il est particulièrement apprécié de tous les jardiniers. Les fleurs avec un centre jaune sont d’abord rouge vif, devenant beaucoup plus pâles avec le temps. Dans la période froide de l’hiver nécessite un abri. Pour ce faire, les pousses doivent être retirées des éléments de support afin de s’endormir avec une feuille sèche, des branches d’épicéa ou de pin

Variété de chèvrefeuille "tatar"

tatar

Sous une forme inculte, on la trouve dans la région sibérienne, mais aussi dans l’Altaï, au Kazakhstan, en Mer. Volga. Pendant de nombreuses années, il a été élevé dans des chalets d’été, dans des jardins. L’arbuste à feuilles lisses pousse jusqu’à trois mètres. Il fleurit fin mai avec des fleurs roses. Absolument sans prétention aux conditions météorologiques négatives, tolère bien le gel. Il est divisé en variétés suivantes selon la couleur des fleurs: blanc – “alba”, très grand blanc – “grandiflora”, fleurs roses et grandes feuilles – “latifolia”, rouge – “sibirica”, rose foncé – “punica “, fruits exceptionnellement beaux de couleur jaune – lutea.

Variété de chèvrefeuille "Alberta"

Alberta

Il appartient à une variété de chèvrefeuille bas, car il ne peut atteindre une valeur supérieure à 1,2 M. Pour cette variété de chèvrefeuille, les pousses fines sont toujours caractéristiques, ainsi que les très petites feuilles. Les fleurs incroyablement parfumées ont une couleur rose-lilas. L’Alberta tolère bien la sécheresse et, en hiver, ne nécessite pas d’abri supplémentaire obligatoire. L’atterrissage dans un sol rocheux est autorisé, ainsi que pour faire des toboggans décoratifs.

Variété de chèvrefeuille "Alpin"

Alpin

Doté d’une couronne compacte, pas plus d’un mètre de haut. Les fleurs sont jaunes à l’intérieur et rouges à l’extérieur, sans odeur. Pour voir toute la beauté de cet arbuste, il faut attendre l’apparition de ses fruits pourpres et brillants incroyablement attrayants. Le chèvrefeuille résiste aux gelées importantes, il ne craint pas les maladies et les ravageurs du jardin. Le plus souvent utilisé comme haies “vivantes”, souvent utilisé pour créer des bordures. La forme naine “Alpine”, qui s’appelle “Nana”, a reçu une popularité extraordinaire en Europe. Sa hauteur ne dépasse pas un mètre.

Variété de chèvrefeuille "Doré"

Doré

Grand arbuste luxuriant à cime dense et étalée. Pousse jusqu’à 4 mètres de hauteur. Les fleurs jaunâtres dorées sentent le miel. Les fruits rouges sont beaux. Golden s’est répandu et est devenu populaire auprès des jardiniers, grâce à sa résistance à l’hiver et à son apparence sans prétention.

Variété de chèvrefeuille "Américain"

Américain

Il est considéré comme un hybride très intéressant. Le chèvrefeuille frisé a été obtenu en croisant deux types de plantes – “toscane” et “chèvrefeuille”. Attrayant avec de belles fleurs: à l’intérieur, elles sont jaunes et à l’extérieur, elles sont violettes. Plante extrêmement thermophile, elle ne peut être cultivée sur le territoire de la Russie que sous la condition d’un abri obligatoire pendant la période froide.

Sadovaya

Parmi les espèces de plantes de jardin, les suivantes sont considérées comme les plus populaires :

Variété de chèvrefeuille "Américain"

“Bleu bleu)

Capable de pousser entre 2 et 2,5 m, la cime de cet arbuste à feuilles caduques a toujours l’air compacte. Ses tiges sont dressées, quelque peu recourbées. L’écorce a une teinte brune, dotée de la propriété caractéristique de se décoller sous forme de lamelles. Les limbes des feuilles sont elliptiques, d’une longueur de 60 mm et d’une largeur de 30 mm. Fleurs de la forme correcte. Tous sont collectés dans des inflorescences. Les baies sont oblongues, semblables à une ellipse. Couleur – bleu, foncé, avec une légère floraison bleutée. Légèrement amer, rappelant vaguement le goût des myrtilles. La plante appartient au type à croissance rapide. La durée de vie et de fructification active est de 80 ans. Pour obtenir une bonne récolte de chèvrefeuille bleu, il est impératif de planter non pas un, mais en même temps 2, voire 3 arbustes de types différents, car cette variété est auto-stérile. Dans certaines régions, la variété est reconnue comme une bonne plante mellifère.

Variété de chèvrefeuille "Américain"

Comestible

Arbuste luxuriant, sphérique et érigé, pouvant atteindre un mètre. Seules les tiges formées sont vertes et pubescentes sur toute la surface. Les vieilles branches sont nues, jusqu’à 30 mm d’épaisseur. Ils se distinguent des autres par leur écorce jaune à teinte brunâtre. Les feuilles sont oblongues, jusqu’à 7 cm de long. Il y a des stipules rondes. Une pubescence dense est observée sur toute la surface du feuillage frais. Les vieilles assiettes sont presque complètement nues. Les fleurs jaunes ressemblent à un entonnoir. Sur la tige, ils sont placés par paires. La floraison comestible débute en mai-juin (1er jour). Les fruits sont toujours peints en bleu profond, gris-gris. Leur longueur est de 0,9 mm à 1,2 mm. La configuration peut être différente : ronde, comme un cylindre ou une ellipse. Les options dépendent directement de la variété. La chair du fruit est généralement rouge, avec du violet ajouté.

Comment prendre soin

Cultiver du chèvrefeuille sans prétention n’est pas particulièrement difficile. Le chèvrefeuille nécessite les mêmes soins que de nombreuses autres cultures horticoles. Le plus important, à l’heure.

  • arrosage;
  • effectuer le désherbage;
  • nourrir;
  • faire la taille;
  • bien ameublir le sol;
  • pulvériser avec des moyens appropriés destinés à la destruction des ravageurs du jardin et à l’apparition de maladies.

N’oubliez pas ce qui suit : le résultat d’un bon entretien et d’une application opportune des engrais nécessaires est toujours une excellente récolte et une apparence saine et esthétique de la plante.

Au cours des trois premières années qui s’écoulent après la plantation dans le sol, les semis ne poussent que suffisamment haut (au printemps), arrosent en temps opportun, désherbent les mauvaises herbes et desserrent le sol. Pour réduire le nombre de ces procédures (ce qui est tout à fait acceptable), la surface du sol autour du buisson peut être saupoudrée de paillis. Les jeunes plantes peuvent se passer de taille et d’engrais.

Le chèvrefeuille nécessite toujours un arrosage modéré en temps opportun, ce qui indique des soins de qualité. Il suffit de savoir et de se rappeler: pendant la période de sécheresse (surtout à la fin du printemps et au début de l’été), les buissons doivent être versés abondamment. Avec un manque d’eau, la haute qualité et l’excellent goût des baies diminueront. Les fruits seront simplement amers. En présence de températures moyennes tout au long de la saison, ainsi que de précipitations systématiques, l’arrosage n’est effectué que 4 fois pendant toute la saison de croissance. Pour la procédure, un seau d’eau doit être versé sous l’arbuste.

Les soins, en plus d’un arrosage rapide et d’une fertilisation appropriée avec des engrais, impliquent également les procédures suivantes: après la pluie (irrigation), le sol doit être ameubli et les mauvaises herbes doivent être détruites. Le chèvrefeuille étant doté d’un système racinaire superficiel, le desserrage est effectué à une faible profondeur: 7 à 8 cm suffiront.S’il y a du paillis, un tel travail peut être effectué beaucoup moins souvent et directement à travers le paillis.

Quel est le meilleur moment pour planter

Le chèvrefeuille est planté au printemps, ainsi qu’en été et en automne. Vous ne devez vous abstenir de planter des semis qu’en mai et juin. Il y a une explication scientifique à cela : pendant cette période, les pousses de chèvrefeuille poussent le plus intensément. Lors de la plantation au printemps, la procédure doit être effectuée rapidement afin d’être à temps avant l’ouverture des reins, car une caractéristique de la plante est son réveil précoce. Les experts conseillent de planter des arbustes dans un sol bien préparé et fertilisé entre la fin septembre et la mi-octobre.

Comment planter

Photo plantation Chèvrefeuille
Photo plantation Chèvrefeuille

Avant de planter, d’entretenir la plante et d’appliquer les engrais sélectionnés, il est nécessaire de choisir le bon endroit qui convient le mieux à la culture ou de préparer le type de sol qui convient le mieux aux exigences. La prochaine étape est la préparation des fosses, ainsi que le matériel prévu pour l’atterrissage.

Une zone idéale pour la plantation est une zone marécageuse de plaine fertilisée, dégagée, parfaitement protégée des rafales de vent importantes. Il peut être situé soit près d’une clôture, soit près d’autres buissons. Le sol doit toujours rester nutritif; le loam sableux et le loam sont excellents à ces fins. Le sol peut être amendé avec de l’engrais organique. Afin de réduire l’acidité, il est nécessaire d’ajouter de la craie, de la farine de dolomie.

Avant la plantation, le matériel de plantation doit :

  1. examiner en détail;
  2. couper les racines et les tiges cassées;
  3. raccourcir la longueur des racines à 0,3 mètre.

Les fosses préparées doivent avoir approximativement les paramètres suivants 0,4 mx 0,4 mx 0,4 m. La distance est de 100 à 200 cm : la distance dépend de la variété de culture. La couche nutritive retirée est mise de côté pour être mélangée à de tels engrais:

  • humus ou fumier pourri (de 10 à 12 kg);
  • 0,3 kg de cendre de bois ;
  • 100 g de superphosphate (double);
  • 30 g de sulfate de potassium.

Le mélange d’engrais préparé est disposé dans une fosse avec un monticule, et un semis de chèvrefeuille est placé dessus et les racines sont bien redressées. La fosse est complètement remplie des restes du sol. À la fin de la plantation, le collet de la racine du chèvrefeuille doit être enterré à 30-50 mm de profondeur.

Le sol est soigneusement compacté, à une distance de 0,3 mètre du centre, des pare-chocs doivent être réalisés. Dix litres d’eau sont versés dans le sol directement sous le buisson. Une fois l’eau bien absorbée, la surface peut être recouverte de tourbe, rétrécie avec de la terre ou de l’humus.

vinaigrette

Des soins appropriés impliquent l’application opportune d’engrais. La plante n’a pas besoin d’être fertilisée pendant deux ans après la plantation. Après la fin de cette période, la matière organique est appliquée au moins une fois tous les 2 ans. L’idéal est de le faire à la fin de l’automne. Par mètre carré vous aurez besoin de :

  1. cendre de bois – 100 gr.;
  2. compost – 5 kg;
  3. superphosphate double – 40g.

Au début du printemps, les buissons sont nourris avec des engrais: nitrate d’ammonium (15 grammes par 1 m de parcelle), ainsi qu’un mélange de 10 litres d’eau et une cuillère à soupe d’urée dissoute dans celle-ci. Le 3ème pansement est réalisé à l’aide d’une solution de nitroammophoska (nitrophoska) à raison de 25-30 g pour 1 seau d’eau, il n’est effectué qu’après la récolte. Vous pouvez également appliquer du lisier (1:4).

Transférer

La procédure, qui semble simple, présente certaines difficultés. Le chèvrefeuille adulte est soigneusement creusé afin de ne pas endommager le système racinaire. Ensuite, il est retiré du sol pour être déplacé dans un endroit bien fertilisé et planté. La culture de baies tolère parfaitement la manipulation des greffes. Les experts recommandent d’effectuer une telle procédure en été, immédiatement après la récolte. Pendant cette période, le chèvrefeuille souffrira le moins, de plus, il aura le temps de s’enraciner rapidement et bien à un autre endroit. Le buisson transplanté ne nécessite pas de soins particuliers. L’essentiel est de le faire de manière à lui fournir un arrosage non seulement suffisant, mais abondant.

la reproduction

Il existe deux méthodes de propagation pour la culture ultérieure : graines et végétative. Ce dernier est divisé en types suivants:

  • boutures (vertes, ainsi que raides et dans une combinaison de ces méthodes);
  • division de la brousse;
  • superposition.

Chacune des méthodes ci-dessus a ses propres avantages et inconvénients. Par exemple, la reproduction du chèvrefeuille comestible s’obtient facilement par graines. Cependant, il faut toujours prendre en compte une caractéristique aussi caractéristique que la pollinisation croisée: car les semis ne stockent pas toutes les caractéristiques inhérentes à la variété du buisson parent. De plus, ils ne présentent généralement pas des propriétés et des caractéristiques aussi élevées que celles du prédécesseur. Les raisons ci-dessus empêchent la culture du chèvrefeuille à partir de graines par des jardiniers amateurs. Cette méthode est souvent utilisée par les éleveurs.

Dès l’âge de six ans, le chèvrefeuille se propage toujours bien en divisant le buisson. Dans ce cas, la caractéristique importante suivante doit être prise en compte : les spécimens qui poussent depuis 15 ans ou plus sont extrêmement difficiles, et parfois presque impossibles, à diviser en plusieurs parties, même avec une hache ou une scie. Par conséquent, tous les jardiniers s’efforcent de reproduire le chèvrefeuille par bouturage ou par marcottage.

des graines

Propagation du chèvrefeuille par graines
Propagation du chèvrefeuille par graines

Lorsque vous choisissez cette méthode de culture de semis, vous aurez besoin de papier toilette ordinaire. Prenez une feuille afin d’appliquer ensuite un fruit pré-écrasé et bien mûri à sa surface. Essayez de maintenir la distance entre les graines individuelles autour de 10 mm.

Après avoir suivi cette procédure, le papier doit être complètement sec. En même temps, n’oubliez pas d’indiquer la date (année) de collecte des graines sur la feuille séchée. Le papier est stocké roulé. Cette technique permet aux graines de conserver une excellente germination pendant 2-3 ans, à condition qu’elles soient stockées à une température favorable plus proche de la température ambiante.

Si nécessaire, des graines fraîches peuvent être semées immédiatement en juin. Afin de compléter qualitativement la tâche, vous aurez besoin d’un sol qui a déjà subi une bonne humidité. Il n’est pas souhaitable d’enterrer les graines à une profondeur supérieure à 0,1 cm.

Tous les contenants contenant des semences préparées doivent être entreposés dans une serre. Ils peuvent également être conservés recouverts de verre. Le substrat nécessite une surveillance constante et des contrôles réguliers : une situation ne doit pas être autorisée lorsque la couche supérieure est trop sèche. Les semis apparaissent environ 20 jours après la plantation. À la fin de l’automne, chaque conteneur doit être emporté sur la parcelle de jardin. Les variétés résistantes au gel ne souffrent même pas des grands froids si elles sont protégées par une couche de neige.

Lors de la plantation de semis à la fin de l’automne, en octobre ou en novembre, les conteneurs doivent être immédiatement sortis dans le jardin afin qu’ils s’adaptent sans attendre l’arrivée du printemps. Là, ils hivernent bien sous une couche de neige. En trois mois froids, le processus naturel de leur stratification aura lieu. Les premières pousses sur les semis apparaîtront en surface au tout début du mois de mars. Pour activer la germination des graines stratifiées, les pots avec des cultures doivent être apportés à la serre (ou choisir un autre endroit idéal pour cela) dès les premiers jours chauds du printemps.

Dès que les semis atteignent une hauteur de 20 mm à 30 mm et que de véritables plaques de feuilles (2-3 paires) apparaissent dessus, ils sont immédiatement plongés dans le lit du jardin. Pour cela, un schéma 5×5 est utilisé. Les jeunes buissons de chèvrefeuille nécessitent des soins systématiques, qui consistent en:

  • arrosage régulier;
  • désherbage minutieux;
  • ameublir la surface du sol après l’arrosage.

Au moins 12 mois doivent s’écouler afin de faire une disposition des sièges selon le schéma 20×20. Après trois ou quatre ans, les premières baies apparaîtront sur ces semis. Les jardiniers amateurs doivent retenir ce qui suit : pour évaluer leur goût et leur comparaison, vous devez absolument essayer les fruits sur chaque arbuste. Cela vous aidera à choisir et à ne garder que ceux qui vous plaisent plus que les autres, dont le goût vous a semblé le plus agréable. Ce sont eux qui sont ensuite transplantés dans un emplacement permanent. Une récolte abondante peut être récoltée sur eux dans 7-8 ans, de plus, le goût des baies sera bien meilleur. D’autres plants seront également demandés, mais uniquement sous forme de haies vertes.

Multiplication du chèvrefeuille par bouturage

boutures

Tous les experts dans le domaine de l’horticulture disent qu’au moins deux cents boutures peuvent être coupées librement sur une plante verte. La préparation à la reproduction commence à se produire avec le début des premiers jours de printemps, mieux – début mars. Pour faire pousser des arbustes, choisissez toujours des branches annuelles puissantes et solides d’un diamètre d’au moins 0,7 mm ou 0,8 mm. Quant au choix de la longueur, il varie également entre 15 et 18 cm.

L’atterrissage doit être effectué dans des conditions de serre ou directement dans le sol du jardin. Il doit être fait dans le jardin immédiatement après le dégel du sol. Les boutures sont plantées dans le sol en les approfondissant d’environ 10 cm.Vérifiez que lors de l’approfondissement, les deux bourgeons supérieurs doivent rester au-dessus de la surface. Pour réduire considérablement le processus d’enracinement des semis, vous pouvez simplement recouvrir les boutures d’une pellicule plastique ou de lutrasil. Habituellement, l’enracinement complet se produit dans les boutures après un mois.

Reproduction de chèvrefeuille Boutures combinées

Boutures combinées

Une fois le processus de floraison du chèvrefeuille terminé en mai ou juin, vous pouvez soigneusement couper la tige d’un an, sur laquelle les pousses de la saison en cours sont apparues. Pour obtenir des boutures saines, de jeunes pousses de la saison en cours seront nécessaires.

Lorsque vous effectuez des travaux de sélection, assurez-vous de prendre en compte un point aussi important: chaque bouture doit avoir une sorte de talon de la tige à partir de laquelle de nouvelles pousses ont poussé. Les boutures préparées sont plantées sur un lit de jardin préalablement préparé. Les semis n’ont pas besoin d’être enfouis dans le sol de plus de 50 mm. Dans le même temps, un abri spécial constitué d’un film est installé sur toute la surface du lit de jardin. Le matériau est arrosé assez modérément de 2 à 3 fois par jour. Si l’enracinement a réussi, vous pouvez le savoir avec précision grâce à la présence de sommets repoussés. Ce signe est considéré comme l’indicateur le plus sûr d’une bonne culture.

Propagation du chèvrefeuille avec des boutures vertes

Boutures vertes

La culture se prête bien à la reproduction à l’aide de boutures vertes lorsqu’il fait chaud. La récolte se fait à partir des pousses vertes de la saison en cours à la fin de leur croissance la plus rapide. Cette fois, en règle générale, tombe au tout début du mois de juin. Pendant cette période, les fruits changent de couleur et deviennent bleu foncé.

Quelle devrait être la taille des boutures? Pour cela, une bonne ligne directrice est les paramètres d’un crayon ordinaire. Les boutures vertes sont enracinées selon le même principe que les boutures raides. Lors de la croissance dans ce cas, il vous suffit de surveiller attentivement que l’humidité de l’air et du sol reste toujours à un niveau assez élevé. Si vous souhaitez accélérer le processus d’enracinement, effectuez simplement un traitement supplémentaire des pétioles coupés (ci-dessous). Pour ce faire, utilisez de l’hétéroauxine. La plantation de boutures en pleine terre à leur emplacement permanent est effectuée lorsqu’un nouvel automne arrive.

superposition

Reproduction du chèvrefeuille par marcottage
Reproduction du chèvrefeuille par marcottage

Les experts disent que la propagation du chèvrefeuille est plus facile à produire par marcottage. Pour ce faire, avec le début du mois de juin, la surface du sol est bien desserrée autour du buisson et, pour ainsi dire, légèrement surélevée. Pour le matériel, seules les tiges annuelles viables sont sélectionnées, poussant tout en bas du chèvrefeuille. Ils sont pliés à la surface, puis épinglés à plusieurs endroits avec du fil. La tige est soigneusement saupoudrée d’une couche de terre. Son épaisseur est d’environ 30 mm à 50 mm. Cette tige doit être systématiquement arrosée tout au long de la saison estivale pour éviter qu’elle ne se dessèche. La séparation des boutures enracinées avec succès de l’arbuste principal, ainsi que la transplantation dans un lieu de séjour régulier, ne sont effectuées que l’année prochaine au printemps. Les couches se transforment en arbustes après seulement deux ans.

En divisant le buisson

Reproduction de chèvrefeuille en divisant le buisson
Reproduction de chèvrefeuille en divisant le buisson

La reproduction en divisant le buisson n’est autorisée que si la plante a déjà au moins six ans. Pour que la culture réussisse, il est nécessaire de suivre systématiquement les instructions étape par étape:

  1. cela vaut la peine de creuser le sol au début du printemps, lorsque les bourgeons n’ont pas encore commencé à gonfler ou en septembre;
  2. pour faciliter la division du chèvrefeuille en plusieurs parties, vous devez le faire avec un sécateur de jardin. Une scie ordinaire fonctionne bien pour cela;
  3. tous les endroits des coupes effectuées doivent être soumis à un bon traitement avec des désinfectants.

À la fin des événements, chaque delenka est plantée dans un lieu de résidence permanente choisi. Il n’est pas recommandé de diviser les plantes trop matures, afin de ne pas causer de dommages irréparables au chèvrefeuille et même de conduire à sa mort complète.

Fruit

Beaucoup s’intéressent à la question, à quelle période peut-on s’attendre à la maturation des fruits de cette merveilleuse plante ? La floraison, ainsi que la fructification du chèvrefeuille, se produisent assez tôt. Les baies mûrissent vers les derniers jours du mois de juin – dans la première décade de juillet.

Malheureusement, dans le nombre dominant d’espèces d’arbustes, les fruits tombent trop rapidement. Pour cette raison, la récolte ne doit pas être retardée pendant longtemps. Sinon, les jardiniers sont menacés d’en perdre une partie importante.

Ramassez les fruits qui ont atteint leur pleine maturité. Il n’est pas difficile de connaître son apparition – les baies mûres se reconnaissent à un changement de couleur en bleu foncé. Si une variété non tombante pousse sur une parcelle de jardin, vous pouvez attendre en toute sécurité la maturation pendant sept jours.

fruits de chèvrefeuille
fruits de chèvrefeuille

Avec une chute trop rapide, la récolte est récoltée de cette manière. Pour le compléter, vous aurez besoin d’un film ordinaire ou d’un morceau de tissu doublé sous un buisson. C’est là que vous devriez secouer les fruits. La technique présente un inconvénient : de cette manière, il est possible de ne récolter que des baies parfaitement mûres.

Afin de ne pas endommager la peau délicate, qui peut être facilement blessée lors de la collecte, le chèvrefeuille est versé dans de petits récipients et uniquement dans la couche intermédiaire. Ne pas stocker au froid pendant une longue période. Dans ce cas, la solution idéale est un envoi rapide pour congélation dans le compartiment congélateur du réfrigérateur.

De délicieux fruits conviennent à la confection de confitures. De plus, ils sont agréables à utiliser torsadés avec du sucre dans un mélangeur (lorsqu’ils sont conservés au réfrigérateur, le rapport doit être de 1: 1). Les baies se conservent même à température ambiante. Dans ce cas, vous devez augmenter la quantité de sucre de 1/4.

Pour obtenir un produit exceptionnellement savoureux, il vaut la peine de combiner le chèvrefeuille avec des framboises ou des fraises. Ces mélanges de baies sont considérés comme une source inégalée de vitamines. Le chèvrefeuille est souvent utilisé pour fabriquer d’excellents vins maison, des teintures et des liqueurs parfumées.

Maladies et ravageurs: leur contrôle, leur traitement

Le chèvrefeuille, en comparaison avec d’autres plantes, a une excellente résistance à de nombreuses maladies. Cependant, il y a des moments où elle tombe malade :

  • oïdium;
  • tuberculose;
  • taches olivâtres.

Les branches des plantes peuvent également commencer à se dessécher ou à noircir pour diverses raisons. À ce stade, les soins doivent être particulièrement minutieux.

Toutes les maladies ci-dessus sont fongiques. Ils sont dotés de symptômes individuels. Certains cas se caractérisent par un séchage rapide, d’autres situations se caractérisent par la présence de branches brunes ou noircies. Parfois, la plante jaunit plus tôt que d’habitude et ses feuilles tombent rapidement au sol. Les situations dans lesquelles l’infection par des maladies incurables – cancer et virus – sont extrêmement rares. Ceux-ci incluent la mosaïque-rezuha, ainsi que les feuilles marbrées.

Les fongicides sont toujours utilisés pour se débarrasser des champignons. Ceux-ci incluent les outils suivants :

  1. soufre colloïdal;
  2. oxychlorure de cuivre;
  3. la rapidité;
  4. Liquide bordelais, etc.

Pour que la culture reste toujours exempte de maladies, en bonne santé et satisfaite de sa belle apparence, elle doit être protégée des maladies, une prévention et un traitement systématiques doivent être effectués. Faites-le au début du printemps, lorsque la période active de croissance n’a pas encore commencé. La désinfection avec des fongicides est autorisée début-fin novembre, jusqu’à l’arrivée des gelées.

Une caractéristique distinctive du chèvrefeuille est la même résistance accrue aux effets de nombreux types de ravageurs. Cependant, il peut également souffrir de 37 types de ravageurs qui peuvent nuire à cette culture. Ceux-ci inclus:

  • chèvrefeuille puceron, chèvrefeuille apical ou épinette chèvrefeuille;
  • minerve de chèvrefeuille;
  • tenthrède rayée;
  • faux boucliers (saule, pommier, acacia);
  • foliole (acacia et palissandre);
  • la digitale pourpre de la mite;
  • tique (chèvrefeuille), etc.

Certains d’entre eux sont nocifs en ce sens qu’ils enchevêtrent les plaques de feuilles avec leurs toiles d’araignées collantes. La chenille des doigts nuit aux fruits pendant leur période de maturation, de sorte que les baies deviennent bleues avant l’heure fixée, pour ensuite se dessécher et s’effriter rapidement.

Il est recommandé de se débarrasser des parasites qui rongent les feuilles avec des médicaments tels que Decis, Eleksar ou Inta-Vira. La lutte contre les ventouses sera couronnée de succès si vous utilisez les moyens de “Rogor”, ainsi que “Aktellik”, “Confidor” ou d’autres similaires en action.

Propriétés

Le chèvrefeuille est une plante vraiment unique, car elle est saturée d’un certain nombre de substances bénéfiques pour la santé humaine. Il convient de noter qu’en plus des fruits, l’écorce de l’arbuste, ainsi que ses racines et ses feuilles, ont également des propriétés curatives. Les baies contiennent des vitamines A, B, C, qui ont un effet exceptionnellement bénéfique sur le corps, ainsi que divers oligo-éléments, fructose et saccharose, tanins, pectine, ainsi que des acides d’origine organique. Les baies de chèvrefeuille sont riches en fer, baryum, sodium, manganèse et silicium. En même temps, ils sont absolument non caloriques (seulement 440kcal pour 100g), puisqu’ils sont composés à 75% d’eau.

Bénéficier à

Chacune des nombreuses variétés de chèvrefeuille énumérées précédemment possède l’excellent ensemble de propriétés suivant et un excellent ensemble de caractéristiques :

Bienfaits du chèvrefeuille
  • propriétés antioxydantes prononcées à utiliser dans la lutte contre les infections virales;
  • élimine diverses défaillances qui se produisent dans le travail de l’intestin;
  • renforce la vue. Il contient une grande quantité de caroténoïdes, ce qui lui permet d’être utilisé avec succès pour prévenir une pathologie aussi grave de l’organe de la vision que la cataracte;
  • prévient de nombreuses maladies de la peau – acné, eczéma, éruptions cutanées et lichen. Souvent, les fruits du chèvrefeuille sont utilisés à des fins cosmétiques, en les ajoutant à divers toniques, crèmes et masques.
  • toutes les décoctions obtenues à partir des fleurs de la plante prolongent la jeunesse et donnent de la beauté. Pour rétablir l’équilibre hydrique, éliminer la pigmentation, nettoyer et rétrécir les pores, éliminer les rides fines, un masque spécial préparé à base de chèvrefeuille aidera;
  • renforce les dents et les plaques à ongles. Le rinçage avec des décoctions préparées à partir de l’écorce, branches d’une plante merveilleuse, vous permet de vous débarrasser du processus inflammatoire, ainsi que des ulcères dans la bouche et des saignements des gencives;
  • soulage considérablement la douleur dans l’arthrite, les rhumatismes. Pour lutter contre ces maux liés à l’âge et soulager le stress, vous devez prendre un bain avec l’ajout de l’écorce et des branches de la plante.

La consommation de baies est également indiquée pour les femmes pendant la grossesse et pendant l’allaitement. Il peut être une excellente alternative à une gamme de médicaments. Cependant, il convient de rappeler qu’à un moment donné, il est permis de ne pas manger plus de trois cuillères.

Contre-indications (préjudice)

Le chèvrefeuille, comme d’autres plantes médicinales, avec un grand nombre de ses avantages, présente également un certain nombre de contre-indications d’utilisation. Il est à noter que seules les baies de variétés comestibles ne sont pas capables de nuire au corps humain. Dans le même temps, leur posologie doit toujours être respectée. Il est préférable d’éviter un nombre important de fruits, sinon ils peuvent devenir une source de douleurs abdominales, de spasmes du tractus gastro-intestinal, des muscles, et également entraîner des troubles des selles et provoquer une éruption cutanée abondante.

Le chèvrefeuille ne doit pas être consommé en présence des maladies suivantes :

  • stade aigu et chronique de l’ulcère gastrique;
  • tout type d’érosion du duodénum;
  • en cas de réactions allergiques.

La réception de baies est également catégoriquement contre-indiquée chez les enfants de moins de cinq ans.

Avec les maladies ci-dessus du tractus gastro-intestinal (tractus gastro-intestinal), une décoction préparée à base de feuilles de chèvrefeuille aura sans aucun doute un effet positif. Mais, il convient de rappeler que même en l’absence de contre-indications, il est nécessaire de ne consommer des baies qu’en petite quantité limitée. C’est le seul moyen de garantir leur effet curatif positif.

Utilisation en médecine traditionnelle

L'utilisation du chèvrefeuille dans la médecine traditionnelle

Les adeptes et les connaisseurs de la médecine traditionnelle apprécient depuis longtemps la magnifique composition riche en fruits de chèvrefeuille, qui aide à se débarrasser de nombreuses maladies. La plante est largement utilisée pour lutter contre de nombreux maux, même très graves. Il est souvent utilisé comme agent antibactérien, anti-inflammatoire et, en plus, diurétique, cholérétique, antifongique. En médecine alternative, chaque partie du chèvrefeuille est utilisée, en particulier les fruits. Quand prendre une plante pour le traitement de diverses pathologies à la maison :

  1. les baies sont utilisées pour renforcer le système immunitaire et lutter contre le rhume. Le chèvrefeuille a un effet antipyrétique, élimine l’inflammation du système respiratoire et aide à soulager les attaques de toux. En raison des propriétés ci-dessus, la prise des fruits de l’arbuste est particulièrement recommandée pendant les saisons d’exacerbation des maladies respiratoires aiguës, des épidémies de grippe;
  2. pour normaliser la pression artérielle basse / élevée;
  3. le chèvrefeuille élimine l’apparition de maux de tête, est souvent utilisé dans la lutte contre l’athérosclérose;
  4. les fruits de la plante améliorent la circulation sanguine, ajoutent de l’élasticité et de la force aux parois des vaisseaux sanguins. En raison de ces propriétés, ils sont largement utilisés pour traiter les maladies du système cardiovasculaire et circulatoire.
  5. prendre des baies en quantité raisonnable stimule le foie et la vésicule biliaire;
  6. augmente parfaitement l’hémoglobine et la maintient également au niveau normal requis. Le chèvrefeuille est extrêmement utile dans la prévention des maladies du sang, il est bon pour l’anémie ;
  7. utilisé pour traiter les ulcères trophiques;
  8. Il est indiqué pour les défaillances du bon métabolisme dans le corps, ainsi que pour le diabète.
  9. l’infusion avec l’ajout de branches améliore l’état d’une maladie infectieuse telle que la tuberculose;
  10. les fruits mûrs de l’arbuste sont recommandés pour les femmes ayant un cycle menstruel douloureux, ainsi que pour compenser le manque de fer. Ils normalisent le fonctionnement du système nerveux, vous permettent de vous débarrasser des problèmes de sommeil, soulagent les tensions des muscles et du corps, aident à renforcer les os;
  11. le chèvrefeuille élimine les substances toxiques et les métaux, contribuant ainsi à prolonger la jeunesse;
  12. prévient l’apparition et le développement de tumeurs d’étiologies diverses, y compris le cancer.

Des moines sages vivant dans les hautes montagnes du Tibet fabriquent des médicaments à partir de l’écorce de cette culture qui soulagent bien la douleur, et des décoctions sont faites à partir de ses branches pour se débarrasser de l’hydropisie. Un extrait de n’importe quelle partie de la plante a un excellent effet exfoliant. Les fruits sont considérés comme incroyablement utiles en raison de leur teneur élevée en diverses vitamines, ainsi qu’en glycosides, en catéchines et en tanins. Toutes les propriétés ci-dessus rendent la plante extrêmement populaire parmi les guérisseurs traditionnels.

Le merveilleux arôme des fleurs de la plante, symbolisant la joie et la plénitude d’être, la fidélité amoureuse, la chance, est considéré comme l’un des aphrodisiaques les plus puissants. Il y a même une croyance que les propriétaires de n’importe quelle maison prospéreront toujours et resteront en bonne santé, n’auront pas de problèmes et d’ennemis, si un buisson de chèvrefeuille est planté à l’entrée de l’habitation.

Comment collecter / stocker

Le chèvrefeuille mûrit progressivement, il est donc récolté plus d’une fois pendant l’été – dans la plupart des cas au milieu et à la fin juin. Tout d’abord, les fruits situés sur les bords mûrissent et ceux qui sont plus proches de la base mûrissent un peu plus tard. Les dernières à mûrir sont les baies tout en bas de la plante, qui sont constamment à l’ombre.

Le chèvrefeuille a des propriétés similaires aux myrtilles. Les fruits mûrs se caractérisent par la libération d’une quantité importante de jus, qui tache les mains et les vêtements en bleu. Après maturation, les baies tombent assez rapidement, il est donc important d’avoir le temps de les ramasser. Il est nécessaire de commencer à collecter au moment où ils deviennent d’une couleur saturée bleu vif. Ses fruits sont exceptionnellement doux et peuvent être facilement écrasés lors de la récolte. Par conséquent, pour une bonne conservation, il est recommandé d’utiliser un grand récipient large dans lequel il sera possible de plier la récolte en une couche assez fine.

La baie peut être conservée au réfrigérateur, fraîche, en moyenne jusqu’à deux jours. Souvent, il est également séché ou congelé pour la période hivernale, car, en même temps, il ne perd pas ses qualités utiles. Les fruits secs se conservent jusqu’à 3 ans.

Comment sécher le chèvrefeuille ?

Pour sécher parfaitement les fruits au four, il vous faut :

  • Mettez les baies en une fine couche sur une plaque à pâtisserie en métal;
  • laissez la feuille préparée dans un four préchauffé et séchez les baies à 60 ° C. Il est important, en même temps, de ne pas fermer hermétiquement le four ;
  • Remuez de temps en temps pendant le séchage.

Une telle procédure peut prendre 6 voire 10 heures. Le séchage du chèvrefeuille est également autorisé en plein soleil. Dans ce cas, il est également nécessaire de disposer les fruits en couche mince et de contrôler périodiquement le processus de séchage. Il est recommandé de couvrir le récipient avec de la gaze afin que les insectes ne s’assoient pas sur les fruits.


Des informations encore plus utiles et intéressantes sur le chèvrefeuille, ses variétés et ses propriétés bénéfiques peuvent être trouvées dans la vidéo.

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