Le genre Coffee, ou Coffee tree, appartient à la famille des Rubiacées. Dans la nature, les plantes sont communes dans les zones tropicales d’Afrique et d’Asie, à Madagascar et aux Mascareignes. Le nom vient de l’arabe “kahfa”, qui signifie “excitant”.
À la maison, la fleur de caféier pousse bien, fleurit activement et porte des fruits. L’arbre le plus couramment cultivé est l’arabe (Coffea arabica).
Les feuilles de cette espèce sont brillantes, vert foncé, pointues vers le haut, légèrement ondulées sur les bords.
Comme vous pouvez le voir sur la photo, les fleurs du caféier sont petites (jusqu’à 2 cm de diamètre), blanches, parfumées.
En intérieur, la plante fleurit régulièrement deux fois par an (avril-mai et novembre). Chaque fleur du caféier domestique produit un fruit – une baie avec une à trois graines (grains de café). À maturité, les graines changent progressivement de couleur du vert clair au rouge foncé ou au bordeaux. Les fruits mûrissent en six à sept mois, de sorte que les fruits et les fleurs qui mûrissent peuvent être observés sur la plante en même temps.
Caféier d’entretien des fleurs d’intérieur
Cette plante est assez exigeante en éclairage, mais ne tolère pas la lumière directe du soleil. La température optimale dans la période printemps-été est de 18-24°C, des températures plus élevées (supérieures à 30°C) à l’intérieur provoquent la chute des fleurs et des feuilles. En été, le caféier à fleurs d’intérieur est souhaitable pour sortir à l’air frais. En hiver, il est conservé à une température d’au moins 16°C. La plante ne supporte même pas une courte chute de température en dessous de 14°C et souffre beaucoup des courants d’air.
Arrosé abondamment. La terre doit toujours être humide, mais l’engorgement ou le dessèchement excessif du coma terreux doit être évité.
Le caféier est très exigeant en humidité de l’air – la plante est régulièrement pulvérisée. Dans les pièces à air sec, un pot avec un caféier est en outre placé sur une palette avec des cailloux ou de l’argile expansée remplie d’eau. En été, la plante est lavée sous une douche chaude – cela stimule la croissance de l’arbre.
Pendant la période de croissance active (avril-septembre), ils sont nourris avec des engrais organiques toutes les deux semaines. En hiver, l’alimentation est arrêtée.
Lorsqu’il prend soin d’une fleur, un caféier doit pincer les jeunes pousses, cela contribue à améliorer la croissance. Les pousses latérales séchées sont éliminées en les découpant au niveau du pétiole même de la feuille de couverture.
Les jeunes plants sont transplantés chaque année au printemps, âgés de plus de quatre ans – une fois tous les deux ans ou au besoin, mais la couche arable est remplacée chaque année. Lors du repiquage, protégez soigneusement les racines cassantes des dommages. Après la transplantation, les plantes sont placées à l’ombre partielle pendant deux semaines et souvent pulvérisées.
Propagation par boutures et graines. Les graines sont semées peu de temps après la récolte, car elles perdent rapidement, en un an, leur germination. Le mélange de sol est préparé à partir d’un sol gazonné léger et feuillu et de sable (1: 0,5: 1). Les pousses apparaissent en un mois et demi à deux mois à une température d’au moins 20°C. Les semis avec deux paires de vraies feuilles plongent dans des pots de 5 cm de diamètre.
Pour les boutures, on utilise des pousses de la croissance de l’année dernière de la partie médiane de la couronne d’un caféier fruitier. La tige est coupée obliquement avec deux paires de feuilles. Un morceau de branche d’environ 2,5 cm de long est laissé sous le nœud inférieur, qui est gratté par le bas avec une aiguille pour stimuler la formation de racines.
Les boutures sont enracinées à une température de 28-30 ° C dans un mélange de tourbe de haute lande tamisée et de perlite (1: 1). Après la formation d’une nouvelle paire de feuilles, les boutures sont repiquées dans des pots d’un diamètre de 9 à 12 cm avec un mélange de terre de terre tourbeuse, de tourbe et de sable (4: 2: 1) additionné de cendre de bois.
Après la formation d’une nouvelle paire de feuilles, les boutures sont repiquées dans des pots d’un diamètre de 9 à 12 cm avec un mélange de terre de terre tourbeuse, de tourbe et de sable (4: 2: 1) additionné de cendre de bois.
Parmi les ravageurs du caféier, les plus dangereux sont le tétranyque, cochenille. Si le mode optimal d’entretien des plantes est violé, une nécrose des feuilles apparaît.