El trébol de olor ( Melilotus ) es un género de plantas bienales y anuales de la subfamilia de las polillas ( Faboideae ) de la familia de las leguminosas ( Fabaceae ), que crece naturalmente en prados, tierras baldías, a lo largo de los bordes de las carreteras en Eurasia y el norte de África. Algunas especies se cultivan como un cultivo universal.
- Familia: legumbres.
- Origen: Europa y Asia
- Rizoma: raíz pivotante, raíz profundamente penetrante.
- Tallo: recto, ramificado.
- Hojas: pecioladas, trifoliadas.
- Fruto: frijol.
- Capacidad reproductiva: se propaga por semillas.
- Iluminación: fotófila.
- Riego: tolerante a la sequía.
- Temperatura del contenido: resistente a las heladas.
- Tiempo de floración: 30-35 días en junio – julio.
Trébol de olor anual y bienal: información general
Hierbas bienales o anuales de hasta 2,5 – 3 m de altura con tallos ramificados erectos o ascendentes y hojas alternas trifoliadas complejas, dentadas a lo largo del borde. El sistema de raíces es poderoso, penetra hasta 2 m de profundidad, la raíz es pivotante con numerosos procesos laterales, es capaz de extraer nutrientes de las capas inferiores del suelo.
Flores de tipo polilla de trébol dulce, pequeñas, caídas, blancas o amarillas, recolectadas en 40 – 120 uds. en cepillos sueltos de forma cilíndrica alargada. Florecen en la inflorescencia, comenzando desde abajo, no se forman cepillos al mismo tiempo, a medida que crecen en las axilas de las hojas, aparecen brotes jóvenes con inflorescencias.
Cada flor de trébol dulce vive durante 2 días, un cepillo separado florece durante 1-2 semanas y, en general, el período de floración dura aproximadamente un mes. Se forman hasta 70 pinceles con 3-5 mil flores en un tallo. La planta tiene polinización cruzada, pero también puede autopolinizarse.
Trébol de olor en la foto.
El fruto es un frijol de una o dos semillas con semillas pequeñas (peso 1000 piezas – 1,8 – 2,2 g) que permanecen viables hasta por 10 años. Las semillas de trébol de olor se desmoronan fácilmente, por lo que es posible la auto-siembra.
El nombre ruso de la planta proviene de las palabras “fondo”, el nombre antiguo de la gota, o “fondo”, que en el idioma ruso antiguo significa enfermedades de la parte inferior del abdomen, lo que indica claramente el uso de nuestros antepasados con fines medicinales. . El nombre latino “Melilotus” consta de dos palabras griegas “mel” y “lotus”, traducidas como “miel” y “hierba forrajera”, que refleja las principales áreas de uso agrícola de la hierba de trébol de olor.
Especies cultivadas y variedades de trébol de olor.
Se conocen un total de 26 especies, de las cuales unas diez crecen en Rusia. En cultivo, se cultivan principalmente trébol de olor blanco y amarillo.
Trébol de olor blanco o común (M. albus) , planta bienal, en el segundo año de vegetación formando un tallo de 70-200 cm de altura, con hojas trifoliadas alternas dentadas y pequeñas flores blancas recogidas en estrechos pinceles largos. Cultivo de forrajes y abonos verdes, excelente planta melífera.
Hay variedades:
Medet.
Escarcha.
Estepa.
Volzhanin.
Trébol de olor amarillo, medicinal (M. Officinalis) , planta bienal, similar en apariencia y aplicación a la anterior. Se distingue por flores amarillas, hojas lanceoladas y vainas de semillas más suaves. En el segundo año, alcanza una altura de 1-1,5 m.
Variedades comunes:
Siberiano.
Omsk temprano.
Lázaro.
Dorado.
Las especies descritas anteriormente son cultivos bienales, sin embargo, los criadores estadounidenses han desarrollado un tipo de trébol de olor anual, que se caracteriza por una mayor productividad y contenido de miel. La planta alcanza los 2,5 m de altura, florece con flores blancas 2-2,5 meses después de la siembra y florece durante unos 2 meses.
Se cultivan variedades de trébol de olor:
recuerdo de Jerson;
Volga Medio;
anual de Donetsk;
Volga.
El trébol de olor como cultivo agrícola y medicinal
Esta planta ha sido utilizada universalmente por el hombre desde el primer milenio antes de Cristo. como cultivo de forraje y abono verde, utilizado como forraje verde, cosechado como heno y ensilaje. Se distingue por una gran cantidad de proteína vegetal, como todos los representantes de las leguminosas, así como por la sencillez de las condiciones de crecimiento y la capacidad de aumentar rápidamente la masa verde. Además, la propiedad de la hierba de trébol de olor para enriquecer el suelo con nitrógeno, limpiarlo de gusanos de alambre, nematodos, podredumbre y otras enfermedades y plagas lo hace indispensable como antecesor para cualquier cultivo. La valiosa cualidad de la planta es la tolerancia a la sal, es una de las pocas plantas que se pueden cultivar en las marismas.
Desde la antigüedad, el trébol de olor se ha considerado una excelente planta melífera. Su miel es de color blanco o ámbar con sabor a vainilla y tiene un sabor maravilloso.
Son ampliamente conocidas las propiedades medicinales del trébol de olor, cuyo uso en medicina se debe a la presencia de glucósido de cumarina, que actúa como anticoagulante. Además, la hierba tiene cualidades bactericidas, antialérgicas y calmantes, es especialmente buena para uso externo en forma de baños, compresas, etc. La ingestión debido a la gran cantidad de cumarinas debe acordarse con el médico tratante.
Cultivo de trébol de olor: desde la siembra hasta la cosecha
Según la tecnología de cultivo, el trébol de olor es similar en muchos aspectos a los cereales de primavera. En climas áridos se siembra como cultivo puro y en climas más húmedos como cultivo de cobertura para cultivos de principios de primavera y mijo. El cultivo del suelo se lleva a cabo de manera similar a los cereales, con mayor acidez, se agrega cal, lo que aumenta significativamente el rendimiento.
La siembra de trébol de olor se realiza de forma ordinaria continua, cerrada hasta una profundidad de 3 cm, añadiendo superfosfato. Las semillas se someten a un tratamiento previo a la siembra mediante escarificación (raspado de la cáscara), lo que aumenta significativamente su germinación. Para la alimentación del ganado, cortan un mes antes de las heladas en el primer año de vegetación y 2 semanas antes de la floración, en el segundo, en ambos casos, cortan el pasto a una altura de 12-15 cm. Las semillas se cosechan en el segundo año del primero. o segunda siega.
El trébol de olor puede crecer después de cualquier antecesor y en cualquiera, excepto en suelos ácidos y anegados, tiene una alta resistencia al invierno y a la sequía, es resistente a enfermedades y plagas, lo que lo convierte en un cultivo agrícola popular en todo el mundo.